РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ
№61250881000019497201

🔢 ИНН:
616706926534
🆔 ОГРН:
324619600044580
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.09.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 616706926534)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ростовской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 616706926534
ОГРН проверяемого лица 324619600044580
Наименование проверочного листа ЗВОНАРЕВ ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бедрик Инна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Акт 02/2997
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «25» сентября 2025 г. № ОП-02/6088/2025 В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03189/24 от 24.03.2024 действует до 24.03.2027 на продукцию «Масло сливочное: масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5%, масло сладко-сливочное несоленое Традиционное с массовой долей жира 82,5%, марок: «Родионовская слобода», «Генеральское», «Богатырский край», упакованное в ящики из гофрированного и плоского картона, выстланных пергаментом марки А и мешками вкладышами из полимерных материалов, массой нетто от 5 килограмм до 25 килограмм; брикетах в кашированной фольге и пергаменте массой нетто от 5 грамм до 1000 грамм; фасованное в упаковки из полимерных материалов из полимерных материалов массой нетто от 5 грамм до 1000 грамм» принята на основании протокола испытаний №0977-24 от 18.03.2024, выданного испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области «Донской государственный ветеринарный референтный центр» - «Ростовская областная ветеринарная лаборатория»" RA.RU.21НР65; (Адрес места осуществления деятельности: 344010, РО, г. Ростов-на-Дону, пер. Ахтарский, 4). Схема декларирования: 3д. Согласно срочному отчету и протоколу испытаний в Филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым, при исследовании образца «Масло сливочное «Крестьянское» 72,5% уп.5 кг Особое ИП Звонарев ГОСТ 32261-2013, высший сорт», сопровождающегося декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03189/24 от 24.03.2024, выработанный ИП Звонаревым Виктором Александровичем, ИНН: 616706926534 (Российская Федерация, Ростовская обл., Родионово-Несветайский район, Родионово-Несветайская сл., Гвардейцев-Танкистов ул., д. 10, стр. К), 03.08.2025, срок годности 03.07.2026, выявлено несоответствие образца молочной продукции, а именно: а) выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу: жирно-кислотный состав жировой фазы не характерен для молочного жира коровьего молока: - содержание Масляной жирной кислоты С4:0 – 0,01% при норме 2,0-4,2%; - содержание Капроновой жирной кислоты С6:0 - 0,2% при норме 1,5-3,0%; - содержание Каприловой жирной кислоты С8:0 - 0,13% при норме 1,0-2,0%; - содержание Каприновой жирной кислоты С10:0 – 0,11 % при норме 2,0-3,5%; - содержание Деценовой жирной кислоты С10:1 – менее 0,01 % при норме 0,2-0,4%; - содержание Лауриновой жирной кислоты С12:0 – 1,37% при норме 2,0-4,0%; - содержание Миристиновой жирной кислоты С14:0 – 1,25% при норме 8,0-13,0%; - содержание Миристолеиновой жирной кислоты С14:1 – 0,04% при норме 0,6 - 1,5%; - содержание Пальмитиновой жирной кислоты С16:0 –37,88 % при норме 22,0 - 33,0%; - содержание Пальмитолеиновой жирной кислоты С16:1 - 0,13% при норме 1,5 - 2,0%; - содержание Стеариновой жирной кислоты С18:0 – 4,75 % при норме 9,0 – 14,0%; - содержание Олеиновой жирной кислоты С18:1 – 33,37 % при норме 22,0 - 33,0%; - содержание Линолевой жирной кислоты С18:2 – 18,41 % при норме 2,0 - 4,5%; - содержание Линоленовой жирной кислоты С18:3 – 1,53 % при норме до 1,5 %; - содержание Арахиновой жирной кислоты С20:0 – 0,38 % при норме до 0,3%; - содержание Бегеновой кислоты С22:0 - 0,16% при норме до 0,1%. Соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и их сумм составляет: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0) – 14,73 ед. при норме от 0,1 до 0,5 ед., олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0) – 26,69 ед. при норме от 1,6 до 3,6 ед., пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0) – 27,65 ед. при норме от 5,8 до 14,5 ед., стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0) – 3,47 ед. при норме от 1,9 до 5,9 ед., сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой – 1,14 ед. при норме от 0,4 до 0,7 ед. б) обнаружены консерванты (сорбиновая кислота менее 0,1 мг/кг, бензойная кислота менее 50,0 мг/кг, которые в норме не допускаются); в) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (стерины: (брассикастерин, β- ситостерин, кампестерин, стигмастерин), содержание которых в соответствии с ТР ТС 033/2013, не допускается при заявленной маркировке. Таким образом, результаты исследований свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, в соответствии с п. 7.17.5.2; п. 5.1.7; таблица 4; ГОСТ 32261 — 2013 Масло сливочное технические условия. А также не отображаются достоверные сведения на маркировке о молочной продукции, в части состава продукта. Исследуемый образец «Масло сливочное «Крестьянское» 72,5% уп.5 кг Особое ИП Звонарев. ГОСТ 32261-2013, высший сорт», в количестве 1,864 кг. отобран 22.08.2025 в 14 часов 30 минут от партии продукции общим весом 2000 кг. главным государственным инспектором отдела федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) на Государственной границе РФ по Республике Крым и г. Севастополь Беловой Еленой Валерьевной в присутствии управляющего, в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024 г О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 205 г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров). Отобранная проба опечатана в сейфпакет №30002110 и отправлена в Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым для исследования на качество и безопасность (кроме КМАФАнМ и БГКП) Акт отбора проб № 4522181 от 22.08.2025. В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «Масло сливочное: масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5%, масло сладко-сливочное несоленое Традиционное с массовой долей жира 82,5%, марок: «Родионовская слобода», «Генеральское», «Богатырский край», упакованное в ящики из гофрированного и плоского картона, выстланных пергаментом марки А и мешками вкладышами из полимерных материалов, массой нетто от 5 килограмм до 25 килограмм; брикетах в кашированной фольге и пергаменте массой нетто от 5 грамм до 1000 грамм; фасованное в упаковки из полимерных материалов из полимерных материалов массой нетто от 5 грамм до 1000 грамм» требованиям п.1 ст. 5, п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, и является нарушением ч.1 ст.23, ч. 2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп. 35, 36, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.80221/24 от 03.06.2024 действует до 03.06.2027 на продукцию «Сметана с массовой долей жира 15%, 20%, 25%, 30 %, 35%, торговых марок: «Молочная марка», «Правильный выбор», упакованная в картонные гофрокороба, упаковки из полимерных материалов, ведра, пластиковые стаканы, пакеты массой от 0,1 до 10 килограмм» принята на основании протокола испытаний №0979-24 от 18.03.2024, выданного испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области «Донской государственный ветеринарный референтный центр» - «Ростовская областная ветеринарная лаборатория»" RA.RU.21НР65 (Адрес места осуществления деятельности: 344010, РО, г. Ростов-на-Дону, пер. Ахтарский, 4). Схема декларирования: 3д. Согласно срочному отчету и протоколу испытаний в Филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым, при исследовании образца «Сметана 20%, ГОСТ 31452-20212, "Лучший продукт"», сопровождающегося декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.80221/24 от 03.06.2024, выработанный ИП Звонаревым Виктором Александровичем, ИНН: 616706926534 (Российская Федерация, Ростовская обл., Родионово-Несветайский район, Родионово-Несветайская сл., Гвардейцев-Танкистов ул., д. 10, стр. к), 20.08.2025, срок годности 19.09.2025, выявлено несоответствие образца молочной продукции по жирно-кислотному составу, а именно а) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (стерины: β- ситостерин, кампестерин, стигмастерин), содержание которых в соответствии с ТР ТС 033/2013, не допускается при заявленной маркировке, б) выявлено несоответствие образца молочной продукции по жирно-кислотному составу, а именно жирно-кислотный состав жировой фазы сметаны не характерен для молочного жира коровьего молока. - содержание Масляной жирной кислоты С4:0 – 0,04% при норме 2,0-4,2%; - содержание Капроновой жирной кислоты С6:0 - 0,05% при норме 1,5-3,0%; - содержание Каприловой жирной кислоты С8:0 - 0,24% при норме 1,0-2,0%; - содержание Каприновой жирной кислоты С10:0 - 0,21% при норме 2,0-3,5%; - содержание Деценовой жирной кислоты С10:1 – менее 0,001 % при норме 0,2-0,4%; - содержание Лауриновой жирной кислоты С12:0 – 2,43% при норме 2,0-4,0%; - содержание Миристиновой жирной кислоты С14:0 – 1,65% при норме 8,0-13,0%; - содержание Миристолеиновой жирной кислоты С14:1 – 0,05% при норме 0,6 - 1,5%; - содержание Пальмитиновой жирной кислоты С16:0 –36,95% при норме 22,0 - 33,0%; - содержание Пальмитолеиновой жирной кислоты С16:1 - 0,15% при норме 1,5 - 2,0%; - содержание Стеариновой жирной кислоты С18:0 – 4,58 % при норме 9,0 – 14,0%; - содержание Олеиновой жирной кислоты С18:1 – 34,81% при норме 22,0 - 33,0%; - содержание Линолевой жирной кислоты С18:2 – 16,90% при норме 2,0 - 4,5%; - содержание Линоленовой жирной кислоты С18:3 - 1,17% при норме 1,5 %; - содержание Арахиновой жирной кислоты С20:0 - 0,36% при норме 0,3%; - содержание Бегеновой кислоты С22:0 - 0,14% при норме 0,1%. Таким образом, результаты исследований свидетельствует о фальсификации жировой фазы сметаны жирами немолочного происхождения, в соответствии с п. 7.4 Приложение А таблица А.1; ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия. А также не отображаются достоверные сведения на маркировке о молочной продукции, в части состава продукта. Исследуемый образец «Сметана 20%, ГОСТ 31452-20212, "Лучший продукт"» в количестве 2 кг., отобран 03.09.2025 в 13 часов 15 минут от партии продукции общим весом 42 кг., государственным инспектором Рыжковым Сергеем Сергеевичем в рамках государственного задания (Приказ РСХН №1636 от 16.12.2024г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2025г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров) Отобранная проба опечатана в сейфпакет №30002094 от 03.09.2025 и в Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым для исследования на качество и безопасность (кроме КМАФАнМ и БГКП) Акт отбора проб № 4540857 от 03.09.2025. В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «Сметана с массовой долей жира 15%, 20%, 25%, 30 %, 35%, торговых марок: «Молочная марка», «Правильный выбор», упакованная в картонные гофрокороба, упаковки из полимерных материалов, ведра, пластиковые стаканы, пакеты массой от 0,1 до 10 килограмм» требованиям п.1 ст. 5, п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, и является нарушением ч.1 ст.23, ч. 2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; пп, 35, 36, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67; ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю ЗВОНАРЕВУ ВИКТОРУ АЛЕКСАНДРОВИЧУ, ОГРНИП: 324619600044580, ИНН: 616706926534, Адрес регистрации: Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Днепровский пер., д. 2/3, 6, Адрес места осуществления деятельности: 346580, РОССИЯ, обл Ростовская, р-н Родионово-Несветайский, сл Родионово-Несветайская, ул Гвардейцев-Танкистов, дом 10, К. при производстве и выпуске в оборот молочной продукции обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой