РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРЕМИУМ ФРЭШ"
№61250881000019660463

🔢 ИНН:
6163235352
🆔 ОГРН:
1256100009615
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРЕМИУМ ФРЭШ" (ИНН: 6163235352)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ростовской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6163235352
ОГРН проверяемого лица 1256100009615
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРЕМИУМ ФРЭШ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.33
Наименование проверочного листа Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бедрик Инна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Акт 02/3281
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «10» октября 2025 г. № ОП-02/6320/2025 В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии» и Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС «Сирано», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.25619/25 от 19.06.2025 действует до 18.06.2028 на продукцию «ТВОРОГ: творог обезжиренный, творог с массовой долей жира 5%, 9%, 18%, 23%, фасованный в потребительскую упаковку» принята на основании протоколов испытаний №10732-25 от 17.06.2025, выданного испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"" RA.RU.21ПЛ84; (Адрес осуществления деятельности: 344000, РОССИЯ, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД РОСТОВ-НА-ДОНУ г.о., Г РОСТОВ-НА-ДОНУ, ПР-КТ СОКОЛОВА, ЗД. 58/173), №2646-25 от 10.06.2025, выданного испытательной лабораторией "Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области «Донской государственный ветеринарный референтный центр» - «Ростовская областная ветеринарная лаборатория»" RA.RU.21НР65; (Адрес места осуществления деятельности: 344010, РО, г. Ростов-на-Дону, пер. Ахтарский, 4). Схема декларирования: 3д. Согласно срочных отчетов № 09117 от 26.09.2025 г. и № 09117.1 от 26.09.2025 г., протоколу испытаний № 09117 от 26.09.2025 г. в Донском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» (344009, Россия, Ростовская область, городской округ город Ростов-на-Дону, город Ростов-на-Дону, проспект Шолохова, здание 195/7, строение 4), при исследовании образца «Творог ГОСТ 9% 200 грамм», сопровождающегося эВСД № 30910741991 от 16.09.2025 11:54:43 МСК, декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.25619/25 от 19.06.2025, выработанный ООО "ПРЕМИУМ ФРЕШ" (Российская Федерация, Ростовская обл., г. Батайск, Можайского ул., д. 68 А), 15.09.2025, срок годности: 29.09.2025, ГЖХ методом (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 32915 - 2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии) – обнаружено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот, а именно: а) выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу: жирно-кислотный состав жировой фазы не характерен для молочного жира коровьего молока: - содержание Масляной жирной кислоты С4:0 – менее 0,01% при норме 2,0-4,2%; - содержание Капроновой жирной кислоты С6:0 - менее 0,01% при норме 1,5-3,0%; - содержание Каприловой жирной кислоты С8:0 – менее 0,01% при норме 1,0-2,0%; - содержание Каприновой жирной кислоты С10:0 – менее 0,01 % при норме 2,0-3,5%; - содержание Деценовой жирной кислоты С10:1 – 0,01 % при норме 0,2-0,4%; - содержание Лауриновой жирной кислоты С12:0 – 0,59% при норме 2,0-4,0%; - содержание Миристиновой жирной кислоты С14:0 – 0,96% при норме 8,0-13,0%; - содержание Миристолеиновой жирной кислоты С14:1 – 0,17% при норме 0,6 - 1,5%; - содержание Пальмитиновой жирной кислоты С16:0 –33,56 % при норме 22,0 - 33,0%; - содержание Пальмитолеиновой жирной кислоты С16:1 - 0,20% при норме 1,5 - 2,0%; - содержание Стеариновой жирной кислоты С18:0 – 4,26 % при норме 9,0 – 14,0%; - содержание Олеиновой жирной кислоты С18:1 – 33,97 % при норме 22,0 - 33,0%; - содержание Линолевой жирной кислоты С18:2 – 24,67 % при норме 2,0 - 4,5%; - содержание Линоленовой жирной кислоты С18:3 – 0,86 % при норме до 1,5 %; - содержание Арахиновой жирной кислоты С20:0 – 0,31 % при норме до 0,3%; - содержание Бегеновой кислоты С22:0 - 0,22% при норме до 0,1%. б) обнаружены пищевые добавки (Микробная трансглутаминаза), которая в норме не допускается. Таким образом, результаты исследований свидетельствует о фальсификации жировой фазы творога жирами немолочного происхождения, в соответствии с ГОСТ 32915-2014. Молоко и молочная продукция. А также не отображаются достоверные сведения на маркировке о молочной продукции, в части состава продукта. Исследуемый образец «Творог ГОСТ 9% 200 грамм», в количестве 1,2 кг. отобран 17.09.2025 в 11 часов 00 минут от партии продукции общим весом 18,6 кг. в ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕМИКАРАКОРСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ", ИНН: 6132001957, 346630, Российская Федерация, Ростовская обл., Семикаракорский район, г. Семикаракорск, В.А.Закруткина пр-кт, д. Д.23, стр.) старшим государственным инспектором Цыгановым Юрием Юрьевичем в присутствии Ольховской Светланы Евгеньевны (зав столовой) в рамках государственного задания (в рамках государственного задания ("Государственное задание № 081-00004-25-01 от 14.04.2025 Приказ Россельхознадзора от 16.12.2024 № 1636 (в ред. Приказа от 16.05.2025 № 550) Приказ Россельхознадзора от 30.10.2024 №1389 (в ред. Приказа от 22.05.2025 № 602). Отобранная проба опечатана в сейфпакет №014682844 и отправлена в Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» (344009, Россия, Ростовская область, городской округ город Ростов-на-Дону, город Ростов-на-Дону, проспект Шолохова, здание 195/7, строение 4) для исследования на пищевые добавки (трансглутаминаза), жирно-кислотный состав, ансамицины (римфампицин, рифаксимин), макролиды МУ-1/088, кокцидиостатики. Акт отбора проб № 4565286 от 17.09.2025. В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «творог обезжиренный, творог с массовой долей жира 5%, 9%, 18%, 23%, фасованный в потребительскую упаковку» требованиям п.1 ст. 5, п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и является нарушением ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» пп. 32, 35, 36, 66 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Законному представителю ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРЕМИУМ ФРЭШ", ОГРН: 1256100009615, ИНН: 6163235352, Место нахождения: 344022, РОССИЯ, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД РОСТОВ-НА-ДОНУ г.о., Г РОСТОВ-НА-ДОНУ, УЛ СТАНИСЛАВСКОГО, ЗД. 167/25, КОМ. 26(ОФ. 303), Адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Ростовская обл., г. Батайск, Можайского ул., д. 68 А при производстве и выпуске в оборот молочной продукции обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой