Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНЕ-ГРУПП"
№61250881000019663396

🔢 ИНН:	3443152897
🆔 ОГРН:	1243400007322
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНЕ-ГРУПП" (ИНН: 3443152897)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Волгоградской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3443152897
ОГРН проверяемого лица	1243400007322
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНЕ-ГРУПП"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гуреева Елена Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	акт №02/3075 от 29.09.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/17602025 от 29.09.2025 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.64811/24 от 27.11.2024 действует до 18.11.2027 на продукцию продукты сыровяленые, вяленые из мяса птицы (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся): Сорт экстра: чипсы из мяса курицы; чипсы из мяса цыплят-бройлеров; чипсы из мяса индейки; чипсы из мяса утки; чипсы из мяса гуся; чипсы из мяса курицы «Чесночные»; чипсы из мяса курицы «Паприка»; чипсы из мяса курицы «Острые»; чипсы из мяса курицы «Тайские»; чипсы из мяса курицы «Сырные»; чипсы из мяса курицы «Шанхайские»; чипсы из мяса курицы «Итальянские»; слайсы из мяса курицы; слайсы из мяса утки; слайсы из мяса гуся; слайсы из мяса индейки; мясо вяленое «Курица»; мясо вяленое «Утка»; мясо вяленое «Гусь»; мясо вяленое «Индейка»; филе грудки куриное; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки утиное; филе грудки гусиное; филе грудки индейки; карпаччо из индейки; грудка индейки сыровяленая; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки куриной «Острое»; филе грудки куриной «Пряное»; филе грудки куриной «С паприкой»; филе грудки индейки «Элитное»; филе грудки индейки «Острое»; филе грудки индейки «Пряное»; филе грудки индейки «С паприкой»; филе грудки гусиной «Элитное»; филе грудки гусиной «Острое»; филе грудки гусиной «Пряное»; филе грудки утиной «Элитное»; филе грудки утиной «Острое». филе грудки утиной «Пряное»; cнеки из курицы; cнеки из индейки; cнеки из курицы «Три перца»; cнеки из индейки «Три перца», », Индейка сыровяленая «Pavo», Курица сыровяленая «Pollo», Утка сыровяленая «Pato»., Упаковано под вакуумом оформлена на основании протокола испытаний №8390 от 18.11.2024, выданного испытательной лабораторией "Общество с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"" RA.RU.21КТ06;, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21КТ06 от 20.06.2016, (адрес места осуществления деятельности: 115088, Россия, Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д. 4, корп.2 А, этаж 1 , нежилое помещение VI, комнаты № 1-2, 3-4,этаж1, нежилое помещение VII, комнаты № 1-7, 8, 9-12, 13, 14, 15-16, 17, 18, 19, 20, этаж 2, нежилое помещение IX, комнаты № 4, 4 а, 5, 5 б, 5 в, 6, 7) В протоколе испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на золотистый стафилококк (S.aureus) (предусмотренный Приложением 2 п 1.1 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Карне-групп» проведено недостоверное декларирование продукции: «продукты сыровяленые, вяленые из мяса птицы (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся): Сорт экстра: чипсы из мяса курицы; чипсы из мяса цыплят-бройлеров; чипсы из мяса индейки; чипсы из мяса утки; чипсы из мяса гуся; чипсы из мяса курицы «Чесночные»; чипсы из мяса курицы «Паприка»; чипсы из мяса курицы «Острые»; чипсы из мяса курицы «Тайские»; чипсы из мяса курицы «Сырные»; чипсы из мяса курицы «Шанхайские»; чипсы из мяса курицы «Итальянские»; слайсы из мяса курицы; слайсы из мяса утки; слайсы из мяса гуся; слайсы из мяса индейки; мясо вяленое «Курица»; мясо вяленое «Утка»; мясо вяленое «Гусь»; мясо вяленое «Индейка»; филе грудки куриное; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки утиное; филе грудки гусиное; филе грудки индейки; карпаччо из индейки; грудка индейки сыровяленая; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки куриной «Острое»; филе грудки куриной «Пряное»; филе грудки куриной «С паприкой»; филе грудки индейки «Элитное»; филе грудки индейки «Острое»; филе грудки индейки «Пряное»; филе грудки индейки «С паприкой»; филе грудки гусиной «Элитное»; филе грудки гусиной «Острое»; филе грудки гусиной «Пряное»; филе грудки утиной «Элитное»; филе грудки утиной «Острое». филе грудки утиной «Пряное»; cнеки из курицы; cнеки из индейки; cнеки из курицы «Три перца»; cнеки из индейки «Три перца», Индейка сыровяленая «Pavo», Курица сыровяленая «Pollo», Утка сыровяленая «Pato»., Упаковано под вакуумом» требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011 года № 880. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.64811/24 от 27.11.2024 признана недействительной. Решение № Д-02/436/2025 от 10.10.2025

Значение

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/17602025 от 29.09.2025 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.64811/24 от 27.11.2024 действует до 18.11.2027 на продукцию продукты сыровяленые, вяленые из мяса птицы (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся): Сорт экстра: чипсы из мяса курицы; чипсы из мяса цыплят-бройлеров; чипсы из мяса индейки; чипсы из мяса утки; чипсы из мяса гуся; чипсы из мяса курицы «Чесночные»; чипсы из мяса курицы «Паприка»; чипсы из мяса курицы «Острые»; чипсы из мяса курицы «Тайские»; чипсы из мяса курицы «Сырные»; чипсы из мяса курицы «Шанхайские»; чипсы из мяса курицы «Итальянские»; слайсы из мяса курицы; слайсы из мяса утки; слайсы из мяса гуся; слайсы из мяса индейки; мясо вяленое «Курица»; мясо вяленое «Утка»; мясо вяленое «Гусь»; мясо вяленое «Индейка»; филе грудки куриное; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки утиное; филе грудки гусиное; филе грудки индейки; карпаччо из индейки; грудка индейки сыровяленая; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки куриной «Острое»; филе грудки куриной «Пряное»; филе грудки куриной «С паприкой»; филе грудки индейки «Элитное»; филе грудки индейки «Острое»; филе грудки индейки «Пряное»; филе грудки индейки «С паприкой»; филе грудки гусиной «Элитное»; филе грудки гусиной «Острое»; филе грудки гусиной «Пряное»; филе грудки утиной «Элитное»; филе грудки утиной «Острое». филе грудки утиной «Пряное»; cнеки из курицы; cнеки из индейки; cнеки из курицы «Три перца»; cнеки из индейки «Три перца», », Индейка сыровяленая «Pavo», Курица сыровяленая «Pollo», Утка сыровяленая «Pato»., Упаковано под вакуумом оформлена на основании протокола испытаний №8390 от 18.11.2024, выданного испытательной лабораторией "Общество с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"" RA.RU.21КТ06;, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21КТ06 от 20.06.2016, (адрес места осуществления деятельности: 115088, Россия, Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д. 4, корп.2 А, этаж 1 , нежилое помещение VI, комнаты № 1-2, 3-4,этаж1, нежилое помещение VII, комнаты № 1-7, 8, 9-12, 13, 14, 15-16, 17, 18, 19, 20, этаж 2, нежилое помещение IX, комнаты № 4, 4 а, 5, 5 б, 5 в, 6, 7) В протоколе испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на золотистый стафилококк (S.aureus) (предусмотренный Приложением 2 п 1.1 к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Карне-групп» проведено недостоверное декларирование продукции: «продукты сыровяленые, вяленые из мяса птицы (курицы, цыплят-бройлеров, индейки, утки, гуся): Сорт экстра: чипсы из мяса курицы; чипсы из мяса цыплят-бройлеров; чипсы из мяса индейки; чипсы из мяса утки; чипсы из мяса гуся; чипсы из мяса курицы «Чесночные»; чипсы из мяса курицы «Паприка»; чипсы из мяса курицы «Острые»; чипсы из мяса курицы «Тайские»; чипсы из мяса курицы «Сырные»; чипсы из мяса курицы «Шанхайские»; чипсы из мяса курицы «Итальянские»; слайсы из мяса курицы; слайсы из мяса утки; слайсы из мяса гуся; слайсы из мяса индейки; мясо вяленое «Курица»; мясо вяленое «Утка»; мясо вяленое «Гусь»; мясо вяленое «Индейка»; филе грудки куриное; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки утиное; филе грудки гусиное; филе грудки индейки; карпаччо из индейки; грудка индейки сыровяленая; филе грудки цыплят-бройлеров; филе грудки куриной «Острое»; филе грудки куриной «Пряное»; филе грудки куриной «С паприкой»; филе грудки индейки «Элитное»; филе грудки индейки «Острое»; филе грудки индейки «Пряное»; филе грудки индейки «С паприкой»; филе грудки гусиной «Элитное»; филе грудки гусиной «Острое»; филе грудки гусиной «Пряное»; филе грудки утиной «Элитное»; филе грудки утиной «Острое». филе грудки утиной «Пряное»; cнеки из курицы; cнеки из индейки; cнеки из курицы «Три перца»; cнеки из индейки «Три перца», Индейка сыровяленая «Pavo», Курица сыровяленая «Pollo», Утка сыровяленая «Pato»., Упаковано под вакуумом» требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011 года № 880. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.64811/24 от 27.11.2024 признана недействительной. Решение № Д-02/436/2025 от 10.10.2025

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНЕ-ГРУПП" №61250881000019663396