Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"
№61250881000019816950

🔢 ИНН:
3459086978
🆔 ОГРН:
1243400006684
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ" (ИНН: 3459086978)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Волгоградской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3459086978
ОГРН проверяемого лица 1243400006684
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.11
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование мяса

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуреева Елена Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате акт№02/3559 от 28.10.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.85698/24 от 01.10.2024 действует до 24.09.2027 на продукцию: «Мясной продукт из шпика: категории Д: охлажденный: шпик соленый; шпик соленый с мясными прослоПряное» с мясными прослойками; шпик «Европейский»; шпик «Европейский» с мясными прослойками; шпик соленый «Деревенский»; шпик соленый «Деревенский» с мясными прослойками; шпик копченый «Деревенский »; шпик соленый «Минский»; шпик соленый «Минский» с мясными прослойками; шпик соленый «Украинский»; шпик соленый «Украинский» с мясными прослойками; шпик соленый «Пикантный»; Шпик соленый со специями в колбасной оболочке «Деревенский», Шпик копченый со специями в колбасной оболочке «Деревенский», шпик соленый «Пикантный» с мясными прослойками; шпик соленый с черным перцем «Деревенский»; шпик соленый с черным перцем с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с красным перцем «Деревенский»; шпик соленый с красным перцем с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с паприкой; шпик соленый с паприкой с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с горчицей; шпик соленый с горчицей с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый в специях «Деревенский»; шпик соленый в специях с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый «Пряный»; шпик соленый «Пряный» с мясными прослойками; шпик соленый с ароматом копчения «Деревенский»; шпик соленый с ароматом копчения с мясными прослойками «Деревенский»; шпик с зеленью «Деревенский»; шпик с зеленью с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с чесноком «Деревенский»; шпик соленый с чесноком с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с хреном «Деревенский»; шпик соленый с хреном с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с чесноком и хреном «Деревенский»; шпик соленый с чесноком и хреном с мясными прослойками «Деревенский»; шпик копченый «Деревенский»; шпик копченый с мясными прослойками «Деревенский»; шпик закусочный соленый «Деревенский»; шпик закусочный копченый «Деревенский»; шпик соленый «Бутербродный»; шпик копченый «Бутербродный»; шпик соленый «Бутербродный с имбирем»; шпик соленый измельченный «Деревенский»; шпик соленый измельченный «Бутербродный с зеленью»; шпик соленый измельченный «Бутербродный с перцем Чили»; шпик соленый измельченный для бутербродов; шпик соленый измельченный для бутербродов «Острый»; шпик копченый измельченный для бутербродов; шпик соленый консервированный; шпик копченый измельченный для бутербродов «Острый»; шпик колбасный соленый для промышленной переработки «Деревенский»; шпик слоеный копчено- запеченный «Деревенский»; шпик слоеный копчено-запеченный с мясными прослойками «Деревенский»; шпик слоеный "Бутербродный с чесноком"; шпик слоеный измельчённый "Бутербродный зелень, чеснок, паприка"; шпик слоеный измельчённый "Бутербродный чеснок, имбирь, кориандр"; «Деревенский» шпик в рассоле (чеснок, черный перец, лавровый лист); шпик для поджарки «Деревенский»; шпик с зеленью для заправки супов «Деревенский»; сало соленое; сало соленое с мясными прослойками; сало «Европейское»; сало «Европейское» с мясными прослойками; сало соленое «Деревенское»; сало соленое «Деревенское» с мясными прослойками; сало соленое «Минское»; сало соленое «Минское» с мясными прослойками, сало соленый со специями в колбасной оболочке «Деревенское», сало копченый со специями в колбасной оболочке «Деревенское», сало соленое «Украинское»; сало соленое «Украинское» с мясными прослойками; сало соленое «Пикантное»; сало соленое «Пикантное» с мясными прослойками; сало соленое с черным перцем «Деревенское»; сало соленое с черным перцем с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое с красным перцем «Деревенское»; сало соленое с красным перцем с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое с паприкой «Деревенское»; сало соленое с паприкой с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое с горчицей «Деревенское»; сало соленое с горчицей с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое в специях «Деревенское»; сало соленое в специях с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое «Пряное»; сало соленое «Пряное» с мясными прослойками; сало соленое с ароматом», оформлена на основании протокола испытаний: № 11797 от 25.09.2024, выданного ООО «ИЛ 73» испытательная лаборатории «Центр контроля пищевой продукции», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОА52; (адрес места осуществления деятельности: 432008, Российская Федерация, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская, владение 12, антрессоль, помещение 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 101, 102; 432008, Российская Федерация, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская, владение 12 А, литер А 2,1 этаж, помещения 42, 69, 70, 2 этаж, помещения 1,2, 3, 4, 5, 20, 21). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики левомицетин и бацитрацин, предусмотренные п. 1 Приложения №3 для всех разделов к Техническому Регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2021). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на мышьяк, предусмотренное п.1 Приложения №3 к ТР ТС 021/2021. В связи с вышеизложенным, ООО «Мясное удовольствие» проведено недостоверное декларирование продукции: «Мясной продукт из шпика: категории Д: охлажденный: шпик соленый; шпик соленый с мясными прослоПряное» с мясными прослойками; шпик «Европейский»; шпик «Европейский» с мясными прослойками; шпик соленый «Деревенский»; шпик соленый «Деревенский» с мясными прослойками; шпик копченый «Деревенский »; шпик соленый «Минский»; шпик соленый «Минский» с мясными прослойками; шпик соленый «Украинский»; шпик соленый «Украинский» с мясными прослойками; шпик соленый «Пикантный»; Шпик соленый со специями в колбасной оболочке «Деревенский», Шпик копченый со специями в колбасной оболочке «Деревенский», шпик соленый «Пикантный» с мясными прослойками; шпик соленый с черным перцем «Деревенский»; шпик соленый с черным перцем с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с красным перцем «Деревенский»; шпик соленый с красным перцем с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с паприкой; шпик соленый с паприкой с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с горчицей; шпик соленый с горчицей с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый в специях «Деревенский»; шпик соленый в специях с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый «Пряный»; шпик соленый «Пряный» с мясными прослойками; шпик соленый с ароматом копчения «Деревенский»; шпик соленый с ароматом копчения с мясными прослойками «Деревенский»; шпик с зеленью «Деревенский»; шпик с зеленью с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с чесноком «Деревенский»; шпик соленый с чесноком с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с хреном «Деревенский»; шпик соленый с хреном с мясными прослойками «Деревенский»; шпик соленый с чесноком и хреном «Деревенский»; шпик соленый с чесноком и хреном с мясными прослойками «Деревенский»; шпик копченый «Деревенский»; шпик копченый с мясными прослойками «Деревенский»; шпик закусочный соленый «Деревенский»; шпик закусочный копченый «Деревенский»; шпик соленый «Бутербродный»; шпик копченый «Бутербродный»; шпик соленый «Бутербродный с имбирем»; шпик соленый измельченный «Деревенский»; шпик соленый измельченный «Бутербродный с зеленью»; шпик соленый измельченный «Бутербродный с перцем Чили»; шпик соленый измельченный для бутербродов; шпик соленый измельченный для бутербродов «Острый»; шпик копченый измельченный для бутербродов; шпик соленый консервированный; шпик копченый измельченный для бутербродов «Острый»; шпик колбасный соленый для промышленной переработки «Деревенский»; шпик слоеный копчено- запеченный «Деревенский»; шпик слоеный копчено-запеченный с мясными прослойками «Деревенский»; шпик слоеный "Бутербродный с чесноком"; шпик слоеный измельчённый "Бутербродный зелень, чеснок, паприка"; шпик слоеный измельчённый "Бутербродный чеснок, имбирь, кориандр "; «Деревенский» шпик в рассоле (чеснок, черный перец, лавровый лист); шпик для поджарки «Деревенский»; шпик с зеленью для заправки супов «Деревенский»; сало соленое; сало соленое с мясными прослойками; сало «Европейское»; сало «Европейское» с мясными прослойками; сало соленое «Деревенское»; сало соленое «Деревенское» с мясными прослойками; сало соленое «Минское»; сало соленое «Минское» с мясными прослойками, сало соленый со специями в колбасной оболочке «Деревенское», сало копченый со специями в колбасной оболочке «Деревенское», сало соленое «Украинское»; сало соленое «Украинское» с мясными прослойками; сало соленое «Пикантное»; сало соленое «Пикантное» с мясными прослойками; сало соленое с черным перцем «Деревенское»; сало соленое с черным перцем с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое с красным перцем «Деревенское»; сало соленое с красным перцем с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое с паприкой «Деревенское»; сало соленое с паприкой с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое с горчицей «Деревенское»; сало соленое с горчицей с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое в специях «Деревенское»; сало соленое в специях с мясными прослойками «Деревенское»; сало соленое «Пряное»; сало соленое «Пряное» с мясными прослойками; сало соленое с ароматом» требованиям п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14, п. 15 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.85515/24 от 01.10.2024 действует до 24.09.2027 на продукцию: «Полуфабрикаты мясные и мясо содержащие: Категория А: отбивная из говядины в маринаде; стейк из говядины в маринаде; говядина мраморная в маринаде. Категория Б: телячьи отбивные в маринаде; стейк говяжий под маринадом. Категория Б: котлета натуральная из свинины. Категория В: корейка свиная на ребрышках маринованная; антрекот свиной маринованный - корейка свиная маринованная в уксусе «Оригинальная»; шейка свиная под майонезом. Категория Г: антрекот из свинины маринованный «Оригинальный»; ребра свиные маринованные «Оригинальные»; ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей. Категория Д: ребрышки свиные маринованные Категория Б: антрекот бараний маринованный; корейка баранья маринованная в уксусе «Оригинальная». Категория В: бараньи ребрышки «По-провански»; шашлык из корейки барашка; антрекот из баранины маринованный «Оригинальный». Категория Г: ребра бараньи для гриля в специях; ребра бараньи маринованные; ребрышки бараньи маринованные; ребра бараньи острые для жарки; ребра бараньи пряные для жарки; ребрышки бараньи маринованные «Оригинальные», шашлык из телятины в маринаде. Категория Б: шашлык из телятины с розмарином; шашлык из говядины (телятины); шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины) в кетчупе; шашлык из говядины в маринаде. Категория В: мясо «По-средиземноморски»; шашлык из говядины «По-ташкентски»; гуляш «По-венгерски» из телятины; рагу из говядины (телятины). Категория Г: шашлык из конины в кетчупе; шашлык из конины маринованный со специями; шашлык из конины маринованный в уксусе; шашлык из конины маринованный в майонезе. Категория В: свинина «По-пекински»; шашлык из свинины; шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть); шашлык из свинины (окорок); шашлык из свинины (корейка); шашлык из свинины (шейная вырезка); шашлык из свинины в кетчупе; шашлык из свинины маринованный в уксусе; шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; шашлык из свинины в соевом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины «Традиционный» в маринаде; шашлык из свинины «Деликатесный» в маринаде; шашлык из свинины «По-кавказски»; шашлык из свинины «По-мексикански»; шашлык из свиной шейки; шашлык из свинины «По-грузински»; шашлык свиной «Особый» в минеральной воде.- шашлык из свинины маринованный в уксусе «Оригинальный»; шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; шашлык из свинины в маринаде «Таежный». Категория Б: шашлык из баранины «По-гречески»; шашлык из баранины в гранатовом соусе; шашлык из ноги ягненка с рисовым уксусом; шашлык из баранины в кетчупе; шашлык из баранины маринованный в уксусе; шашлык из баранины маринованный в томатах со специями; шашлык из баранины маринованный в томатном соусе; шашлык из баранины маринованный в горчице; шашлык из баранины в майонезе; шашлык из баранины маринованный в уксусе «Оригинальный». Категория В: шашлык из корейки ягненка; шашлык «Для пикника» из баранины; шашлык «Для пикника» из козлятины. Категория Б; шашлык из оленины маринованный в уксусе; шашлык из оленины маринованный в уксусе с пряностями; шашлык из оленины маринованный в томатах со специями; шашлык из оленины в соевом соусе; шашлык из оленины в вине и специях; шашлык из оленины в майонезе; шашлык из оленины в маринаде «Прованс»; шашлык из оленины в маринаде «Брусничный»; шашлык из оленины в маринаде «Таежный». Категория Г: Подвид - порционные панированные Категория Б: ромштекс; ромштекс в цветной панировке; ромштекс из оленины; ромштекс из оленины в цветной панировке; котлета отбивная из баранины; котлета отбивная из оленины; шницель натуральный из оленины», оформлена на основании протокола испытаний: № 11798 от 25.09.2024, выданного ООО «ИЛ 73» испытательной лаборатории «Центр контроля пищевой продукции», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОА52; (адрес места осуществления деятельности: 432008, Российская Федерация, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская, владение 12, антрессоль, помещение 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 101, 102; 432008, Российская Федерация, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Ростовская, владение 12 А, литер А 2,1 этаж, помещения 42, 69, 70, 2 этаж, помещения 1,2, 3, 4, 5, 20, 21). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики левомицетин и бацитрацин, предусмотренные п. 1 Приложения №3 для всех разделов к Техническому Регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2021). В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на радионуклиды, предусмотренные пп. 1 Приложения №4 к ТР ТС 021/2021. В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на листерии (Listeria monocytogenes), предусмотренное Приложением №1 к ТР ТС 021/2021. В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на мышьяк, предусмотренное п.1 Приложения №3 ТР ТС 021/2021. В связи с вышеизложенным, ООО «Мясное удовольствие» проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты мясные и мясо содержащие: Категория А: отбивная из говядины в маринаде; стейк из говядины в маринаде; говядина мраморная в маринаде. Категория Б: телячьи отбивные в маринаде; стейк говяжий под маринадом. Категория Б: котлета натуральная из свинины. Категория В: корейка свиная на ребрышках маринованная; антрекот свиной маринованный - корейка свиная маринованная в уксусе «Оригинальная»; шейка свиная под майонезом. Категория Г: антрекот из свинины маринованный «Оригинальный»; ребра свиные маринованные «Оригинальные»; ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей. Категория Д: ребрышки свиные маринованные Категория Б: антрекот бараний маринованный; корейка баранья маринованная в уксусе «Оригинальная». Категория В: бараньи ребрышки «По-провански»; шашлык из корейки барашка; антрекот из баранины маринованный «Оригинальный». Категория Г: ребра бараньи для гриля в специях; ребра бараньи маринованные; ребрышки бараньи маринованные; ребра бараньи острые для жарки; ребра бараньи пряные для жарки; ребрышки бараньи маринованные «Оригинальные», шашлык из телятины в маринаде. Категория Б: шашлык из телятины с розмарином; шашлык из говядины (телятины); шашлык из говядины (телятины) маринованный в уксусе; шашлык из говядины (телятины) маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; шашлык из говядины (телятины) в вине и специях; шашлык из говядины (телятины) в майонезе; шашлык из говядины (телятины) в кетчупе; шашлык из говядины в маринаде. Категория В: мясо «По-средиземноморски»; шашлык из говядины «По-ташкентски»; гуляш «По-венгерски» из телятины; рагу из говядины (телятины). Категория Г: шашлык из конины в кетчупе; шашлык из конины маринованный со специями; шашлык из конины маринованный в уксусе; шашлык из конины маринованный в майонезе. Категория В: свинина «По-пекински»; шашлык из свинины; шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть); шашлык из свинины (окорок); шашлык из свинины (корейка); шашлык из свинины (шейная вырезка); шашлык из свинины в кетчупе; шашлык из свинины маринованный в уксусе; шашлык из свинины маринованный в томатах со специями; шашлык из свинины в соевом соусе; шашлык из свинины в вине и специях; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины «Традиционный» в маринаде; шашлык из свинины «Деликатесный» в маринаде; шашлык из свинины «По-кавказски»; шашлык из свинины «По-мексикански»; шашлык из свиной шейки; шашлык из свинины «По-грузински»; шашлык свиной «Особый» в минеральной воде.- шашлык из свинины маринованный в уксусе «Оригинальный»; шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; шашлык из свинины в маринаде «Таежный». Категория Б: шашлык из баранины «По-гречески»; шашлык из баранины в гранатовом соусе; шашлык из ноги ягненка с рисовым уксусом; шашлык из баранины в кетчупе; шашлык из баранины маринованный в уксусе; шашлык из баранины маринованный в томатах со специями; шашлык из баранины маринованный в томатном соусе; шашлык из баранины маринованный в горчице; шашлык из баранины в майонезе; шашлык из баранины маринованный в уксусе «Оригинальный». Категория В: шашлык из корейки ягненка; шашлык «Для пикника» из баранины; шашлык «Для пикника» из козлятины. Категория Б; шашлык из оленины маринованный в уксусе; шашлык из оленины маринованный в уксусе с пряностями; шашлык из оленины маринованный в томатах со специями; шашлык из оленины в соевом соусе; шашлык из оленины в вине и специях; шашлык из оленины в майонезе; шашлык из оленины в маринаде «Прованс»; шашлык из оленины в маринаде «Брусничный»; шашлык из оленины в маринаде «Таежный». Категория Г: Подвид - порционные панированные Категория Б: ромштекс; ромштекс в цветной панировке; ромштекс из оленины; ромштекс из оленины в цветной панировке; котлета отбивная из баранины; котлета отбивная из оленины; шницель натуральный из оленины» требованиям п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14, п. 15 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой