|
Значение |
1. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02123/25 от 09.01.2025 действует до 08.01.2030 на продукцию: «Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Биточек горбуша/треска, Горбуша по-уральски, Горбуша под соусом тар-тар, Горбуша с овощами, Тефтели горбуша/минтай, Минтай с овощами, Паста горбуша/треска, Треска по-уральски, Минтай по-уральски, Тефтели рыбные, Котлета рыбная, Треска с овощами, Блинчик рыба/рис, Кутаб с рыбой, Суп уха уральская, фрикадельки рыбные, тяхан с рыбой. , Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Биточек горбуша/треска, Горбуша по-уральски, Горбуша под соусом тар-тар, Горбуша с овощами, Тефтели горбуша/минтай, Минтай с овощами, Паста горбуша/треска, Треска по-уральски, Минтай по-уральски, Тефтели рыбные, Котлета рыбная, Треска с овощами, Блинчик рыба/рис, Кутаб с рыбой, Суп уха уральская, фрикадельки рыбные, тяхан с рыбой», оформлена на основании протокола испытаний: № 15/35913-24 от 28.12.2024, выданного Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловскрй области», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС.RU.0001.510272; (адрес места осуществления деятельности: 620130, Российская Федерация, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 177-а).
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики (левомицетин, антибиотики тетрациклиновой группы и бацитрацин), предусмотренные п. 1 Приложения №3 для всех разделов к Техническому Регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2021).
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на радионуклиды, предусмотренные пп. 1 Приложения №4 к ТР ТС 021/2021.
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на мышьяк, ртуть, кадмий, свинец, предусмотренные п. 1 Приложения № 3 к ТР ТС 021/2021.
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на нитрозамины, полихлорированные бифенилы, диоксины, предусмотренные Приложением №4 к ТР ЕАЭС 040/2016.
В декларации о соответствии указана схема декларирования 3Д со сроком действия 5 лет, что является признаком нарушения п. 96, раздела XI Технического регламента Евразийского союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) №162, так как срок действия декларации о соответствии пищевой рыбной продукции по схеме 3д составляет не более 3 лет.
В связи с вышеизложенным, ИП Перешитовым Вячеславом Викторовичем проведено недостоверное декларирование продукции: «Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Биточек горбуша/треска, Горбуша по-уральски, Горбуша под соусом тар-тар, Горбуша с овощами, Тефтели горбуша/минтай, Минтай с овощами, Паста горбуша/треска, Треска по-уральски, Минтай по-уральски, Тефтели рыбные, Котлета рыбная, Треска с овощами, Блинчик рыба/рис, Кутаб с рыбой, Суп уха уральская, фрикадельки рыбные, тяхан с рыбой. , Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Биточек горбуша/треска, Горбуша по-уральски, Горбуша под соусом тар-тар, Горбуша с овощами, Тефтели горбуша/минтай, Минтай с овощами, Паста горбуша/треска, Треска по-уральски, Минтай по-уральски, Тефтели рыбные, Котлета рыбная, Треска с овощами, Блинчик рыба/рис, Кутаб с рыбой, Суп уха уральская, фрикадельки рыбные, тяхан с рыбой» требованиям п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8, п. 13, п. 96 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.01956/25 от 09.01.2025 действует до 08.01.2030 на продукцию: «Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Бифштекс из говядины, Ватрушка мясная, Ватрушка мясная с яйцом и сыром, Голубцы ленивые, Гуляш из свинины, Жаркое со свининой, Запеканка картофель/фарш, Зразы рубленые с яйцом, Котлета из говяжьей печени, Котлета натуральная, Мясо по-французски, Паста Карбонара с ветчиной, Пельмени домашние, Пельмени фирменные, Печень в сметанном соусе, Плов со свининой, Свинина по-деревенски, Сосиски с пюре, Тефтели с рисом в соусе, Жаркое с говядиной, Свинина по-болгарски, Говядина по-мексикански, Перец фаршированный, Удон с говядиной, Свинина по-строгановски, Жаркое по-домашнему, Пельмени мусульманские, Блинчик с мясом и рисом, Чебурек с мясом, Кутаб с фаршем, Суп лагман, Суп шурпа с говядиной, Пита с фаршем, Рулет мясо/рис весовой, Ролл "Мясной", Шницель из свинины, Мясо по-болгарски, Тяхан со свининой, омлет с ветчиной, запеканка картофель фарш. , Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Бифштекс из говядины, Ватрушка мясная, Ватрушка мясная с яйцом и сыром, Голубцы ленивые, Гуляш из свинины, Жаркое со свининой, Запеканка картофель/фарш, Зразы рубленые с яйцом, Котлета из говяжьей печени, Котлета натуральная, Мясо по-французски, Паста Карбонара с ветчиной, Пельмени домашние, Пельмени фирменные, Печень в сметанном соусе, Плов со свининой, Свинина по-деревенски, Сосиски с пюре, Тефтели с рисом в соусе, Жаркое с говядиной, Свинина по-болгарски, Говядина по-мексикански, Перец фаршированный, Удон с говядиной, Свинина по-строгановски, Жаркое по-домашнему, Пельмени мусульманские, Блинчик с мясом и рисом, Чебурек с мясом, Кутаб с фаршем, Суп лагман, Суп шурпа с говядиной, Пита с фаршем, Рулет мясо/рис весовой, Ролл "Мясной", Шницель из свинины, Мясо по-болгарски, Тяхан со свининой, омлет с ветчиной, запеканка картофель фарш», оформлена на основании протокола испытаний: № 15/35915-24 от 28.12.2024, выданного Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловскрй области», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС.RU.0001.510272; (адрес места осуществления деятельности: 620130, Российская Федерация, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 177-а).
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на антибиотики (левомицетин, антибиотики тетрациклиновой группы и бацитрацин), предусмотренные п. 1 Приложения №3 для всех разделов к Техническому Регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2021).
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на радионуклиды, предусмотренные пп. 1 Приложения №4 к ТР ТС 021/2021.
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на мышьяк, ртуть, кадмий, свинец, предусмотренные п. 1 Приложения № 3 к ТР ТС 021/2021.
В декларации о соответствии указана схема декларирования 3Д со сроком действия 5 лет, что является признаком нарушения п. 135 раздела XIII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) №68, так как срок действия декларации о соответствии мясной продукции, выпускаемой серийно, составляет не более 3 лет.
В связи с вышеизложенным, ИП Перешитовым Вячеславом Викторовичем проведено недостоверное декларирование продукции: «Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Бифштекс из говядины, Ватрушка мясная, Ватрушка мясная с яйцом и сыром, Голубцы ленивые, Гуляш из свинины, Жаркое со свининой, Запеканка картофель/фарш, Зразы рубленые с яйцом, Котлета из говяжьей печени, Котлета натуральная, Мясо по-французски, Паста Карбонара с ветчиной, Пельмени домашние, Пельмени фирменные, Печень в сметанном соусе, Плов со свининой, Свинина по-деревенски, Сосиски с пюре, Тефтели с рисом в соусе, Жаркое с говядиной, Свинина по-болгарски, Говядина по-мексикански, Перец фаршированный, Удон с говядиной, Свинина по-строгановски, Жаркое по-домашнему, Пельмени мусульманские, Блинчик с мясом и рисом, Чебурек с мясом, Кутаб с фаршем, Суп лагман, Суп шурпа с говядиной, Пита с фаршем, Рулет мясо/рис весовой, Ролл "Мясной", Шницель из свинины, Мясо по-болгарски, Тяхан со свининой, омлет с ветчиной, запеканка картофель фарш. , Готовая кулинарная продукция, упакованная в газомодифицированной среде: Бифштекс из говядины, Ватрушка мясная, Ватрушка мясная с яйцом и сыром, Голубцы ленивые, Гуляш из свинины, Жаркое со свининой, Запеканка картофель/фарш, Зразы рубленые с яйцом, Котлета из говяжьей печени, Котлета натуральная, Мясо по-французски, Паста Карбонара с ветчиной, Пельмени домашние, Пельмени фирменные, Печень в сметанном соусе, Плов со свининой, Свинина по-деревенски, Сосиски с пюре, Тефтели с рисом в соусе, Жаркое с говядиной, Свинина по-болгарски, Говядина по-мексикански, Перец фаршированный, Удон с говядиной, Свинина по-строгановски, Жаркое по-домашнему, Пельмени мусульманские, Блинчик с мясом и рисом, Чебурек с мясом, Кутаб с фаршем, Суп лагман, Суп шурпа с говядиной, Пита с фаршем, Рулет мясо/рис весовой, Ролл "Мясной", Шницель из свинины, Мясо по-болгарски, Тяхан со свининой, омлет с ветчиной, запеканка картофель фарш» требованиям п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14, п. 15, п. 135 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |