Предостережение:

• На основании задания №З-02/2108/2025 от 18.11.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении гражданки Айдамировой Зайны Абдулазимовны, ИНН: 340903314273, обнаружено следующее. Ветеринарным врачом ГБУ ВО "Калачёвская райСББЖ" Черненко Евгенией Николаевной, на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:19595397, ЛПХ Айдамирова Зайна Абдулазимовна по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Калачевский район, х. Осиновский, Козловская ул., д. 1/2, оформлен: - производственный сертификат № 30851017404 от 12.09.2025 на сметану (из удоя в хозяйстве) - 4 кг, в котором отсутствуют сведения о сырье (транзакция «переработка/производство № 11107738574 от 12.09.2025). Аналогичные нарушения были обнаружены в производственных сертификатах под номерами: 30851017396, 30851017398, 30851017401, 30851017383. Тем самым, прослеживаемость подконтрольной продукции не обеспечена. Также был оформлен производственный сертификат 30851017383 от 12.09.2025 на молоко сырое коровье(удой в хозяйстве) – 10 кг без указания справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. Тем самым, безопасность молока не подтверждена. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Гражданке Айдамировой Зайне Абдулазимовне, ИНН: 340903314273 Обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части недопущения в оборот небезопасной продукции без обеспечивания прослеживаемости в соответствии с действующим законодательством.