|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/2123/2025 от 20.11.2025 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.12751/23 от 29.12.2023 действует до 27.12.2026 на продукцию: «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные Полуфабрикаты мясокостные мелкокусковые: - категории Д – набор для борща; набор для студня; набор для холодца Полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные: - категории Б – фрикадельки «Смак»; тефтели «К обеду»; - категории В – фрикадельки «Любительские»; фрикадельки «Бабушкины» Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: - категории Б – колбаски для жарки (купаты) «Сергеевские» Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные: - категории Б – биточки «Сочные»; биточки «Острые»; - категории В – зразы с грибами; - категории Г – котлеты «Аппетитные» Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: - категории А – фарш «Говяжий»; - категории Б – фарш «Домашний»; фарш особый «Нежный»; - категории В – фарш «Свиной» Полуфабрикаты мясосодеоржащие рубленые формованные непанированные: - категории В – ёжики «Нежные»; - категории Г – ёжики «Лесные»; - категории В – котлеты «Крестьянские»; котлеты «По-домашнему» Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные: - категории Г – голубцы «Сельские»; голубцы «Домашние»», оформлена на основании протоколов испытаний № 4093П от 03.10.2023, выданного Испытательной лабораторией ГБУ ВО «Волгоградская облветлаборатория», уникальный номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ29 (адрес места осуществления деятельности: 400120, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. им. Неждановой, д. 4, литер А, А 1, А 2, литер Ж, Ж 1, литер Б, Б 1, Б 2, Б 3, литер Е, литер В, В 1, литер Л, литер); № 3747/23 от 05.10.2023, выданного испытательной лабораторией Ассоциация «Центр продовольственной безопасности», уникальный номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. Ленина, д. 84; 400002, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Новосибирская, д.76, помещения № 13, 41, 42, 43, 44, 47, 48, 57, 59, 60)
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на плесени, что является нарушением п. 1.1 Приложения № 2 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) ); п. 5 А Приложения № 1 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).
В связи с вышеизложенным, Николаевское РАЙПО проведено недостоверное декларирование продукции «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные Полуфабрикаты мясокостные мелкокусковые: - категории Д – набор для борща; набор для студня; набор для холодца Полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные: - категории Б – фрикадельки «Смак»; тефтели «К обеду»; - категории В – фрикадельки «Любительские»; фрикадельки «Бабушкины» Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: - категории Б – колбаски для жарки (купаты) «Сергеевские» Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные: - категории Б – биточки «Сочные»; биточки «Острые»; - категории В – зразы с грибами; - категории Г – котлеты «Аппетитные» Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: - категории А – фарш «Говяжий»; - категории Б – фарш «Домашний»; фарш особый «Нежный»; - категории В – фарш «Свиной» Полуфабрикаты мясосодеоржащие рубленые формованные непанированные: - категории В – ёжики «Нежные»; - категории Г – ёжики «Лесные»; - категории В – котлеты «Крестьянские»; котлеты «По-домашнему» Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные: - категории Г – голубцы «Сельские»; голубцы «Домашние»» требованиям п. 1 ст. 7, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 14, п. 15 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.12751/23 от 29.12,2023 действует до 27.12.2026 признана недействительной. Решение № Д-02/527/2025 от 20.11.2025 |
