Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ", ИНН: 3435900891 обнаружено следующее:        Уполномоченным лицом АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ" Дуюновой Марией Олеговной на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:29228321 по адресу: 404130, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волжский, им Карла Маркса ул., д. 75 оформлен: производственный сертификат № 31441128291 от 21.10.2025 на готовую продукцию – Масло Крестьянское 72,5% 10кг сливочное – 550 кг (МДЖ: 72,5 %), где в качестве сырья были использованы: сливки пастеризованные - 9000 кг (МДЖ: 38,5 %) (транзакция «переработка/производство» № 11294836436 от 21.10.2025). Из данного количества сырья было изготовлено Масло Крестьянское 72,5% 20 кг - 5680 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 3465 кг, а в готовой продукции 4516,7 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция). Таким образом, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье.