При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Х... Еще...При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении гражданки Бородовициной Юлии Николаевны, ИНН: 341502687801 обнаружено следующее:
Ветеринарным фельдшером ГБУ ВО "Ленинская райСББЖ" Птицыной Мариной Александровной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:12012956 по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Ленинский район, с. Колобовка, Комсомольская ул., д. 26, стр. 2 оформлен: производственный сертификат № 31276143403 от 10.10.2025 на готовую продукцию – творог (из удоя в хозяйстве) – 10 кг (МДЖ: 17 %), где в качестве сырья было использовано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 80 кг (МДЖ: 6 %) (транзакция «переработка/производство» № 11241925425 от 10.10.2025). Из данного количества сырья была изготовлена иная молочная продукция, а именно: сметана (из удоя в хозяйстве) - 6 кг, творог (из удоя в хозяйстве) - 10 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 4,8 кг, а в готовой продукции 4,3 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция).
Таким образом, количество жира в сырье не соответствует количеству жира в готовой продукции.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Б Ю Н (ИНН: ******687***)
Предостережение:
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении гражданки Бородовициной Юлии Николаевны, ИНН: 341502687801 обнаружено следующее:
Ветеринарным фельдшером ГБУ ВО "Ленинская райСББЖ" Птицыной Мариной Александровной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:12012956 по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Ленинский район, с. Колобовка, Комсомольская ул., д. 26, стр. 2 оформлен: производственный сертификат № 31276143403 от 10.10.2025 на готовую продукцию – творог (из удоя в хозяйстве) – 10 кг (МДЖ: 17 %), где в качестве сырья было использовано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 80 кг (МДЖ: 6 %) (транзакция «переработка/производство» № 11241925425 от 10.10.2025). Из данного количества сырья была изготовлена иная молочная продукция, а именно: сметана (из удоя в хозяйстве) - 6 кг, творог (из удоя в хозяйстве) - 10 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 4,8 кг, а в готовой продукции 4,3 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция).
Таким образом, количество жира в сырье не соответствует количеству жира в готовой продукции.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
******687***
Наименование
****
Тип
ФЛ
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Стриганова Анна Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Основание проведения
Текст
на основании задания № 33 от 14.01.2026
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении гражданки Бородовициной Юлии Николаевны, ИНН: 341502687801 обнаружено следующее:
Ветеринарным фельдшером ГБУ ВО "Ленинская райСББЖ" Птицыной Мариной Александровной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:12012956 по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Ленинский район, с. Колобовка, Комсомольская ул., д. 26, стр. 2 оформлен: производственный сертификат № 31276143403 от 10.10.2025 на готовую продукцию – творог (из удоя в хозяйстве) – 10 кг (МДЖ: 17 %), где в качестве сырья было использовано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 80 кг (МДЖ: 6 %) (транзакция «переработка/производство» № 11241925425 от 10.10.2025). Из данного количества сырья была изготовлена иная молочная продукция, а именно: сметана (из удоя в хозяйстве) - 6 кг, творог (из удоя в хозяйстве) - 10 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 4,8 кг, а в готовой продукции 4,3 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция).
Таким образом, количество жира в сырье не соответствует количеству жира в готовой продукции.
