При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Х... Еще...При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении гражданки Луценко Елены Алексеевны, ИНН: 340202614487 обнаружено следующее:
Ветеринарно-санитарным экспертом ЛВСЭ ГБУ ВО "Быковская райСББЖ" Усеновой Татьяной Михайловной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:61141959 по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Быковский район, с. Луговая Пролейка, Волгоградская ул., д. 12 оформлен: производственный сертификат № 31171562805 от 03.10.2025 на готовую продукцию – молоко сырое коровье – 22 кг (МДЖ: от 25% до 30%), где в качестве сырья было использовано: молоко сырое - 90 кг (МДЖ: 4,1%) (транзакция «переработка/производство» № 11208834752 от 03.10.2025). Из данного количества сырья была изготовлена также иная молочная продукция:масло сливочное из удоя в хозяйстве - 2 кг, творог (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, сметана ( из удоя в хозяйстве) - 8 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 3,69 кг, а в готовой продукции 5,6 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция).
Таким образом, количество жира в готовой продукции больше, чем в сырье.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Л Е А (ИНН: ******614***)
Предостережение:
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении гражданки Луценко Елены Алексеевны, ИНН: 340202614487 обнаружено следующее:
Ветеринарно-санитарным экспертом ЛВСЭ ГБУ ВО "Быковская райСББЖ" Усеновой Татьяной Михайловной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:61141959 по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Быковский район, с. Луговая Пролейка, Волгоградская ул., д. 12 оформлен: производственный сертификат № 31171562805 от 03.10.2025 на готовую продукцию – молоко сырое коровье – 22 кг (МДЖ: от 25% до 30%), где в качестве сырья было использовано: молоко сырое - 90 кг (МДЖ: 4,1%) (транзакция «переработка/производство» № 11208834752 от 03.10.2025). Из данного количества сырья была изготовлена также иная молочная продукция:масло сливочное из удоя в хозяйстве - 2 кг, творог (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, сметана ( из удоя в хозяйстве) - 8 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 3,69 кг, а в готовой продукции 5,6 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция).
Таким образом, количество жира в готовой продукции больше, чем в сырье.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
******614***
Наименование
****
Тип
ФЛ
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Стриганова Анна Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Основание проведения
Текст
на основании задания № 33 от 14.01.2026
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компоненты «Меркурий», «Хорриот» (далее – ФГИС «Меркурий», ФГИС «Хорриот»), в отношении гражданки Луценко Елены Алексеевны, ИНН: 340202614487 обнаружено следующее:
Ветеринарно-санитарным экспертом ЛВСЭ ГБУ ВО "Быковская райСББЖ" Усеновой Татьяной Михайловной на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:61141959 по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Быковский район, с. Луговая Пролейка, Волгоградская ул., д. 12 оформлен: производственный сертификат № 31171562805 от 03.10.2025 на готовую продукцию – молоко сырое коровье – 22 кг (МДЖ: от 25% до 30%), где в качестве сырья было использовано: молоко сырое - 90 кг (МДЖ: 4,1%) (транзакция «переработка/производство» № 11208834752 от 03.10.2025). Из данного количества сырья была изготовлена также иная молочная продукция:масло сливочное из удоя в хозяйстве - 2 кг, творог (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, сметана ( из удоя в хозяйстве) - 8 кг. При расчете количества жира в сырье жир составил 3,69 кг, а в готовой продукции 5,6 кг (расчет производился по пропорции: масса (сырья или продукции)*% жира/ 100% - пропорция).
Таким образом, количество жира в готовой продукции больше, чем в сырье.
