|
Значение |
В ходе проведения мониторинга ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "РАЙМОЛПРОМ МАТВЕЕВО-КУРГАНСКИЙ" ИНН: 6119015157, согласно задания от «19»_января 2026 N З-02/57/2025, установлено, что 29.11.2025г хозяйствующим субъектом: Налбандян Аленой Агасиевной, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАЙМОЛПРОМ МАТВЕЕВО-КУРГАНСКИЙ" оформлена транзакция «переработка/производство» № 11478874221 от 29.11.2025г, по которой Выработано: Масло сливоч. МКМК 82,5% 0,18 кг фольга (1/12) - 546,479996 кг , (МДЖ: 82,5%); Масло сливоч. Хутор Дороганов 82,5% 0,18 кг фольга РМК (1/12) - 58,32 кг , (МДЖ: 82,5%); Масло сливоч. Хутор Дороганов 82,5% 0,32 кг эколоток РМК - 15,36 кг , (МДЖ: 82,5%) (9620,159996 кг), где в качестве сырья было использовано:
молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 4540 кг; молоко пастеризованное коровье - 1974 кг; молоко пастеризованное коровье - 428 кг. М.Д.Ж. сырье, составила 305,88кг, а М.Д.Ж. в продукции, составила 511,63.
Недостаток молочного жира, -205,76 кг.
03.11.2025 хозяйствующим субъектом: Килафян Владимиром Торосовичем, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАЙМОЛПРОМ МАТВЕЕВО-КУРГАНСКИЙ" оформлена транзакция «переработка/производство» № 11352586926 от 03.11.2025, по которой выработано: Кефир ВКУСВИЛЛ 1% 0,9 кг ПЭТ бутылка (1/6) - 102,6 кг , ( МДЖ: не ниже 1%) 2) Кефир ВКУСВИЛЛ 2,5% 0,9 кг ПЭТ бутылка (МДЖ: 2,5%) 3) Кефир Матвейка 2,5% 0,5 кг пл РМК (1/30) - 15 кг , (МДЖ: не ниже 2,5%) 4) Кефир Матвейка 2,5% 0,9 кг ПЭТ бутылка РМК (1/6) - 772,2 кг , (МДЖ: не ниже 2,5%) 5) Кефир МКМК 2,5% 0,9 кг ПЭТ бутылка (1/6) - 4082,4 кг , (МДЖ: не ниже 2,5%) 6) Кефир МКМК 2,5% 1 кг пленка пласт.ящ. (1/20) - 1005 кг , (МДЖ: не ниже 2,5%) 7) Кефир обезжиренный Хутор Дороганов 0,75 кг ст.бутылка РМК (1/6) - 71,25 кг , (МДЖ: не ниже 0,05%) 8) Кефир САМОКАТ 2,5% 0,9 кг ПЭТ бутылка (1/6) - 129,6 кг , (МДЖ: 2,5%) 9) Кефир Хутор Дороганов 3,2% 0,75 кг ст.бутылка РМК (1/6) - 67,5 кг , (МДЖ: не ниже 3,2%) , где в качестве сырья было использовано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1171.64 кг ( МДЖ:4,4% ). М.Д.Ж. сырье, составила 51,55 кг, а М.Д.Ж. в продукции, составила 158,59. Недостаток молочного жира, -107,04 кг.
Таким образом, количество жира в готовой продукции больше, чем в сырье, что указывает на факт несоответствия используемого сырья к объему готовой продукции по М.Ж.Д., в связи с чем отсутствует прослеживаемость при производстве готовой продукции. |