Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «02» февраля 2026 г.  № ОП-02/413/2026 По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено:       при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований путем сбора, анализа данных содержащейся в ФГИС ВетИС компонентах «Цербер», «Меркурий» «Хорриот» (задание З-02/156/2026 от 28.01.2026) в отношении деятельности Паруш Федора Дмитриевича ИНН: 615311894994 адрес регистрации: Российская Федерация, Ростовская обл., Сальский район, с. Березовка, Кирпичная ул., предметом которой является ведение личного подсобного хозяйства в соответствии со ст. 74 Федерального закона № 248-ФЗ, установлено:       При анализе данных ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» установлено, что Паруш Федора Дмитриевича ИНН: 615311894994 зарегистрирован в качестве физического лица по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Сальский район, с. Березовка, Кирпичная ул., на поднадзорном объекте RU-061/XHX0929 (личные подсобные хозяйства (ЛПХ)),  с площадкой осуществления деятельности RU061:16947223 Паруш Федора Дмитриевича ИНН: 615311894994, Российская Федерация, Ростовская обл., Сальский район, с. Березовка, Кирпичная ул..        При анализе данных ФГИС компонент «Меркурий» на вышеуказанной площадке оформлены исходящие ВСД на молоко сырое в адрес ОАО "САЛЬСКОЕ МОЛОКО", что подтверждается статусом ВСД «погашен». Так, в период с 01.11.2025 по 23.11.2025 погашено 22 ВСД на продукцию молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) в количестве 1057 кг.           Согласно данным ФГИС компонент «Хорриот» крупный рогатый скот на поднадзорном объекте RU-061/XHX0929, прикрепленном к площадке, с которой осуществляется реализация молока, принадлежащей Паруш Федора Дмитриевича ИНН: 615311894994 отсутствуют. У данной площадки нет ПО, соответственно нет животных, однако молоко оформляется с данной площадки. 8 КРС на другом ПО RU-061/VKG0042 с площадкой RU061:40379737 с которой молоко не оформляется.       Таким образом, выявлен факт оформления на указанной площадке 22 ветеринарных сопроводительных документов при производстве сырья животного происхождения (молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)) в количестве 1057 кг, при этом установлено, что на площадке не осуществляется содержание коров. В связи с чем, не представляется возможность установить прослеживаемость получения молока.      Данный факт является нарушением ст.18 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I «О ветеринарии», п. 9 Ветеринарных правил маркирования и учета животных, утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 3 ноября 2023 г. № 832, п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880