Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ №ОП-02/703/2026 от 16.02.2026 На основании задания ВО №-02/116/2026 от 11.02.2026 в виде выездного обследования контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ИП Богаева Кермен Борисовна ИНН: 081404511356 по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, 5 мкр., 5А заведение «Канзаши Sushi» осуществляет деятельность в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения. В меню представлены блюда: Wок-лапша с овощами, Wок-лапша с курицей, Wок-лапша со свининой, Wок-лапша с креветками включая роллы, пасту, пиццы, сэндвичи, супы, салаты и десерты. Заведение «Канзаши Sushi» работает только на доставку и самовывоз еды. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований в Федеральной государственной информационной системе ВетИС компоненты «Меркурий», «Цербер» в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», «Цербер») в отношении ИП Богаевой Кермен Борисовны ИНН: 081404511356 осуществляющая деятельности по организации общественного питания, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, 5 мкр., 5А, установлено отсутствие регистрации площадок в Федеральной государственной информационной системе в компонентах «Цербер», «Меркурий». Оформление эВСД на подконтрольную продукцию животного происхождения не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.