Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ  ОП-02/816/2026 от 25.02.2026 25.02.2026 государственным инспектором отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом - выездное обследование, по адресу: Астраханская обл., Красноярский район, с. Красный Яр, Партизанская ул., д. 1, стр. "а", в ходе которого установлено, что по данному адресу находится кафе «Фисташка», в котором осуществляется деятельность общественного питания - хранение, реализация и оборот подконтрольных товаров деятельность осуществляет ООО «Красный Яр» (ИНН: 3006007329). Согласно в представленном меню, имеется блюдо – шаурма в сырном лаваше, наггетсы, сосиски в тесте. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований № З-02/366/2025 от 25.02.2026 путем анализа данных, содержащихся в компонент «Меркурий» в отношении ООО «Красный Яр» (ИНН: 3006007329) установлено, что на площадку                RU030:96863786 по адресу: Астраханская обл., Красноярский район, с. Красный Яр, Партизанская ул., д. 1, стр. "а" оформлены ВСД только на мяса говядины и фарш говяжий. Следовательно оформление эВСД в компоненте «Меркурий» на поднадзорную продукцию – сыр, наггетсы, сосиски не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.