Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ от «26» февраля 2026 г. № ОП-02/829/2026 26 февраля 2026г. при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований путем сбора, анализа данных содержащейся в ФГИС ВетИС компонентах «Цербер», «Меркурий» «Хорриот» (задание № З-02/370/2026 от 26.02.2026) в отношении деятельности гражданки Аслановой Татьяны Александровны, ИНН: 611300590203, юридический адрес: Ростовская область, Кагальницкий район, п. Светлый Яр, Речная ул., д. 11, установлено: При анализе данных ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» установлено, что гражданка Асланова Татьяна Александровна, ИНН: 611300590203, зарегистрирована в качестве физического лица и осуществляет деятельность по реализации молока сырого и готовой продукции из молока площадки № RU061:05631312 по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Кагальницкий район, п. Светлый Яр, Центральная ул., д. 14, принадлежащей гражданке Аслановой Татьяне Александровне, ИНН: 611300590203. На площадке имеется поднадзорный объект, на котором зарегистрированы животные (КРС) в ФГИС ВетИС компоненте «Хорриот». При анализе данных ФГИС компонент «Меркурий» с вышеуказанной площадки осуществлялась реализация молока сырого и продукции животного происхождения из молока, что подтверждается статусом ВСД «погашен». Так, в период с 31.01.2026 по 31.01.2026 ветеринарным врачом ГБУ РО "Азовская межрайонная СББЖ" Шмониным Александром Николаевичем выдана справка о здоровье дойных животных на следующий за датой выписки месяц. Форма № 1. Номер ВСД: 32938358833. Дата оформления: 31.01.2026 14:37:13 МСК на молоко сырое (из удоя в хозяйстве) в количестве 1200 кг, на 4 (четыре) головы КРС. Ветеринарным врачом Шмониным А.Н. 31.01.2026 выдано ветеринарное свидетельство Форма № 2 (транспортный ВСД) № 32938432139 на молоко сырое (из удоя в хозяйстве) объёмом 70 кг для реализации гр. Аслановой Т.А. на Александровском рынке (Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, 40-летия Победы пр-кт, д. 63/4). Ветеринарным врачом Шмониным А.Н. 31.01.2026 оформлена транзакция в ГВЭ № 11759675506 на молоко сырое(из удоя в хозяйстве) в количестве 110 кг, из которого гр. Асланова Т.А. выработала сливки сырые (из удоя в хозяйстве) в количестве 10 кг и творог (из удоя в хозяйстве) в количестве 10 кг, а также сыворотку обезжиренную (из удоя в хозяйстве) в количестве 90 кг. Таким образом, надой 31.01.2026 г. на 1 голову крупного рогатого скота составил 45 кг.. В связи чем не представляется возможным установить прослеживаемость поступающего молока. Данный факт является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880. гражданке Аслановой Татьяне Александровне, ИНН: 611300590203, юридический адрес: Ростовская область, Кагальницкий район, п. Светлый Яр, Речная ул., д. 11, при осуществлении деятельности по реализации подконтрольной продукции соблюдать обязательные требования, установленные Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, Технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 880.