|
Значение |
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
от 31.03.2026 № 02/2-431/2026
В целях предупреждения распространения некачественной и/или небезопасной продукции животного происхождения, Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям областям (далее – Управление) уведомляет о факте получения Управлением информации от Управления Роспотребнадзора по Воронежской области от 20.01.2026 о несоответствии продукции: продукты убоя цыплят – бройлеров. Части тушек: Крыло «Благояр» замороженное лоток (м 982), дата выработки – 14.12.2025; срок годности: 14.12.2026;, происхождение ООО «Белгородский броллер» (юридический адрес: Белгородская область, г. Белгород, ул. Производственная, д.4, этаж 2, помещ. 1-20; фактический адрес: Белгородская область, м.о Шебекенский, тер. Полянского птицекомплекса, производственная зона, стр.2). требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года № 110.
Согласно экспертному заключению филиала ФГБУ «Центр гигиены и эпидимиологии в Воронежской области» от 28.01.2026 № 32 проба вышеуказанной продукции не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям (обнаружены бактерии рода Salmonella в 25,0г при нормативе – «не допускается в 25,0).
По имеющейся в Управлении информации на продукцию, от партии которой была отобрана проба, был оформлен производственный сертификат (форма №1): от 14.12.2025 № 32250464448 (транзакция «переработка/производство» от 14.12.2025 № 11548823923). 06.03.2026 указанный производственный сертификат был аннулирован.
При проведении мониторинга в ФГИС «Меркурий» на основании З-02/517/2026 от 26.02.2026 в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРСЕРГИ", ИНН: 3445126557, установлено, что на площадке Бар "Караоке Мания" (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Краснознаменская ул., д. 9), RU034:81622696 оформлено эВСД 33527643392 от 11.03.2026 на продукцию Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Крыло "БЛАГОЯР" замороженное, лоток м982 в количестве 4.036 кг. Дата выработки продукции: 14.12.2025 годен до: 14.12.2026.
Таким образом вышеуказанная продукция не может быть выпущена в реализацию |