|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/584/2026 от 01.04.2026 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.85884/22 от 16.02.2022 действует до 15.02.2027 на продукцию: «Сметана, массовая доля жира от 20% до 30%» принята на основании протоколов испытаний № 516-2022 от 10.02.2022, № 517-2022 от 10.02.2022, выданного испытательным центром ФБУ “Волгоградский ЦСМ”, номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПУ09, (Адрес осуществления деятельности: 400048, Россия, г. Волгоград, ул. Южно-Украинская, д. 4): сертификат системы менеджмента №РС 001632 от 31.08.2020, орган по сертификации систем менеджмента, RA.RU.13ИК54; схема декларирования: 6д.
В рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ МСХ РСХН № 1405 от 30.10.2025, № 1698 от 23.12.2025; гос.задание 081-00004-26-00 от 26.12.2025) 20.03.2026 старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия Фокиным Александром Владимировичем, согласно ГОСТ 26809-2014, ГОСТ 31719-2012, в ООО «Еланский сыродельный комбинат» (Россия, Волгоградская область, Еланский район, р. п. Елань, ул. Калинина, д. 74) отобрана проба «сметана, массовая доля жира 20 % » в количестве 11,4 кг, дата изготовления 18.03.2026, производитель ООО «Еланский сыродельный комбинат» (403003, Россия, Волгоградская обл., Городищенский р-н, р. п. Городище, Центральная ул., д. 118), произведенная согласно производственного ветеринарного сертификата № 33626632012 от 18.03.2026.
При проведении лабораторных исследований, согласно протокола испытаний № 00860 от 27.03.2026 ИЛ Волгоградского пункта Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», номер записи в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.21АУ81, (адрес места осуществления деятельности: 400079, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Самарская, 3 а, административное здание лит. А, вспомогательный лабораторный корпус лит. Б, Б 1) на основании ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа», п. 8.1, п. 8.4, п. 8.5.1, п. 8.5.3, п.п. 8.6.1-8.6.4, п.8.7, п. 8.8, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,001 г. По нормативу содержание бактерий группы кишечной палочки в 0,001 г не допускается. Номер события ИС СИРАНО: 06086-2026.
В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «Сметана, массовая доля жира от 20% до 30%» требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» №67, Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
