|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-592/2026 от 02.04.2026 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.21814 /25 от 13.03.2025 действует до 12.10.2028 на продукцию: «Продукты мясные. Изделия колбасные вареные мясные
Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-колбасы вареные. категории А – «Говяжья», «Московская», «Докторская», «Деликатесная», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; категории Б - «Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Отдельная баранья», «Свиная», «Столовая», «Обыкновенная», «Калорийная», «Молочная», «Заказная», «Чайная», «Закусочная»; Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-сосиски вареные. категории А – «Говяжьи»; категории Б - «Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»; Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-сардельки (шпикачки) вареные: сардельки: категории А - «Говяжьи»; категории Б – «Свиные», «Обыкновенные»; шпикачки: категории Б – «Москворецкие»; Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-хлебы колбасные вареные:категории А – «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский»; категории Б «Заказной», «Чайный»» принята на основании протоколов испытаний № 3850/25 от 04.1025, № 3851/25 от 04.10.2025, выданного Ассоциацией “Центр продовольственной безопасности”, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72, (Адрес осуществления деятельности: 400075, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Историческая, д. 18, помещения № 31, 32 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 47, 52, 64; 400002, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Новосибирская, д. 76, помещения № 13, 41, 42, 43, 44, 47, 48, 56, 57, 60); № 1/2796-25 от 03.10.2025, выданного НУ “ИЛ “Ника и К””, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АБ55, (Адрес осуществления деятельности: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, д. 83); схема декларирования: 3д.
В рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ МСХ РСХН № 1405 от 30.10.2025, № 1698 от 23.12.2025; гос.задание 081-00004-26-00 от 26.12.2025) 25.02.2026 старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия Пономаревым Андреем Владимировичем, согласно ГОСТ 9792-73, в «Лента 0136» (400094, Россия, Волгоградская область, г. Волгоград, Космонавтов ул., д. 30) отобрана проба: «Колбасное изделие вареное. Мясной продукт категории А. Охлажденный. Колбаса «Любительская»» в количестве 1,45 кг, дата изготовления 09.02.2026, производитель ООО «ДАР ИНВЕСТ» (403071, Волгоградская обл., Иловлинский р-он, р. п. Иловля, ул. Лямина, д. 21 стр. А), поступившая по ВСД № 33075210044 от 09.02.2026.
При проведении лабораторных исследований, согласно протокола испытаний № 0337-В-26-1158-М от 23.03.2026 испытательным центром ФГБУ «ВГНКИ», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ФВ02, (адрес места осуществления деятельности: 123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, 5) на основании ГОСТ 32014-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором», выявлено «метаболит фурациллина-СЕМ» в количестве 1,4 мкг/кг (по нормативному значению: не допускается) Номер события ИС СИРАНО: 05786-2026.
В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «Продукты мясные. Изделия колбасные вареные мясные Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-колбасы вареные. категории А – «Говяжья», «Московская», «Докторская», «Деликатесная», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»; категории Б - «Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Отдельная баранья», «Свиная», «Столовая», «Обыкновенная», «Калорийная», «Молочная», «Заказная», «Чайная», «Закусочная»; Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-сосиски вареные. категории А – «Говяжьи»; категории Б - «Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», «Особые»; Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-сардельки (шпикачки) вареные: сардельки: категории А - «Говяжьи»; категории Б – «Свиные», «Обыкновенные»; шпикачки: категории Б – «Москворецкие»; Группа-мясная, Вид-колбасные изделия. Подвид-хлебы колбасные вареные:
категории А – «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский»; категории Б «Заказной», «Чайный»» требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ЕАЭС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции №68, Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |