Предостережение:

• В Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской                               и Астраханской областям и Республике Калмыкия (далее – Управление) от Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору поступила информация с приложением выгрузки об оформлении сырого молока в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» в части надоя на одну голову КРС (молочного стада) на территории Ростовской области. При проведении анализа хозяйствующих субъектов (далее – ХС), осуществляющих оформление производственных эВСД на сырое молоко в ФГИС «Меркурий», установлено, что у некоторых ХС надой на 1 голову КРС превышает 40 кг. Так государственным ветеринарным специалистом ГБУ РО "Азовская межрайонная СББЖ" (Территориальный отдел по Азовскому району) (Ростовская область)    Смитюк Ларисой Анатольевной на  площадке ЛПХ Дубатовой Елене Викторовне (Российская Федерация, Ростовская обл., Азовский район, с. Александровка, д. 13), номер в ИС «Цербер»: RU061:17324872 оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков № молоко сырое коровье охлажденное(удой в хозяйстве) 32219629550 от 11.12.2025 21:56:46 МСК на продукцию молоко сырое коровье охлаждённое (удой в хозяйстве) в объеме 840 кг на 4 головы крупного рогатого скота. По данной справке    оформлена транзакция в ГВЭ: Смитюк Лариса Анатольевна, 06.01.2026 08:35:42 на 210 кг. молока, таким образом, за 1 день 06.01.2026 года надой на 1 голову крупного рогатого скота составил 55 кг. Данные факты являются нарушением п. 9 Приложения 2, Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862., ст.18 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I «О ветеринарии». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований), п. 2, ст. 3. 29-ФЗ 02.01.2000, О качестве и безопасности пищевых продуктов. Ст. 13. П.2. 880, 09.12.2011, О безопасности пищевой продукции.