Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ  №ОП-02/1569/2026 от 21.04.2026 На основании задания ВО №-02/379/2026 от 20.04.2026 в виде выездного обследования контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ИП Сотаева Кермен Саналовна ИНН:080401147393 по адресу:Российская Федерация, Республика Калмыкия, г. Элиста, Джангара ул., д. 46, стр. б, осуществляющая деятельности в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения. В меню присутствовали позиции: борщ, суп харчо, суп с фрикадельками, суп из индейки, суп из баранины, курица в сливочном соусе, котлеты, мясо по-карски, жаркое, хурсн махн, бедра запеченные, манты, ребра свиные, хинкал, махан, дотур, бериги, холодец, салаты, выпечка (пирожки, сосиска в тесте, чебуреки) и разного вида напитки. На основании задания З-02/709/2026 от 20.04.2026 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований в Федеральной государственной информационной системе ВетИС компоненты «Меркурий», «Цербер» в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», «Цербер») в отношении ИП Сотаева Кермен Саналовна Общество ИНН:080401147393 осуществляющая деятельности по организации общественного питания, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров по адресу:Российская Федерация, Республика Калмыкия, г. Элиста, Джангара ул., д. 46, стр. б, установлено регистрация в Федеральной государственной информационной системе в компоненте «Цербер» номер в реестре:RU008:94007194. В компоненте «Меркурий» оформление эВСД на подконтрольную продукцию и на мясо-баранину не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.