|
Значение |
07.04.2026 г. в адрес Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия (далее по тексту - Управление) поступило обращение заместителя руководителя Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области (вх. 8827 от 07.04.2026г) о выявлении в обороте продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
При изучении указанных материалов установлено, что Управлением Роспотребнадзора была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП Шевченко Оксаны Геннадьевны, ИНН: 340903686289 по адресу осуществления деятельности: Волгоградская область,Калачевский район, п.Береславка, ул.Школьная д.1; (пищеблок МКОУ «Береславская средняя школа» Калачевского муниципального района Волгоградской области) выявлена пищевая продукция, несоответствующая обязательным требованиям ТР ТС 051/2011 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», а именно: исследуемый образец пищевой продукции — продукты убоя цыплят - бройлеров. Части тушек. Филе грудки замороженное, весовое, дата изготовления 22.11.2025г., партия 0532625, изготовитель: ОАО «Токаревская птицефабрика», филиал «Мясоптицекомбинат «Токаревский» (место осуществления деятельности: 393550, Тамбовская область, муниципальный район Токаревский, городское поселение Токаревский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, ул.Промзона) по микробиологическим показателям не соответствует ТР ТС 051/2011 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Партия опасной продукции была разослана по территории Волгоградской области.
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия-наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в ФГИС «Цербер», ФГИС «Меркурий» в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЛАВИА", ИНН: 3442075223 было обнаружено следующее: на площадку RU34:06781284 ООО "СЛАВИА" по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, 30-летия Победы б-р, д. 39, стр. б поступило ВСД № 32272615579 от 15.12.2025 на Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки замороженное весовое, 15кг (м989) в количестве 300 кг, отправителем является ООО "КУР`С", ИНН: 3443128982 (Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, Авиаторов ш., д. 13). Далее предприятие ООО «Славиа» через транзакцию переработка/производство № 11653916306 от 08.01.2026 изготовило Фарш "замороженный"Куриный" - 426,5 кг, с использованием опасного сырья, а именно Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки замороженное весовое, 15кг (р8) - 300 кг (номер партии 0532625). Далее фарш "замороженный"Куриный" был отправлен в социальные учреждения ООО «Славиа» на следующие площадки:
- МКОУ "СШ №1" по адресу Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Михайловка, Ленина ул., д. 66 по ВСД №32595618901 от 09.01.2026 в количестве 2 кг (продукция осталась на предприятии);
- ООО "СЛАВИА" по адресу 400057, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, им генерала Шумилова ул., д. 11 по ВСД №32594967259 от 09.01.2026 в количестве 1 кг. Далее Фарш "замороженный"Куриный" поступил в ООО "Славиа" ("МКОУ Средняя школа №5) по адресу Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Фролово, Народная ул., двлд. 39 по ВСД 32603028542 (продукция осталась на предприятии);
-ГДО МКОУ "Сидорская сш" по адресу Российская Федерация, Волгоградская обл., Михайловский район, с. Сидоры, Украинская ул., д. 17 по ВСД №32595619244 от 09.01.2026 в количестве 2 кг (продукция осталась на предприятии);
-МКОУ "Етеревская ККШИ" по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., Михайловский район, ст-ца Етеревская, Красная ул., д. 21, стр. а по ВСД №32595619163 от 09.01.2026 в количестве 10 кг (продукция осталась на предприятии).
-МКОУ "Сидорская сш" по адресу Российская Федерация, Волгоградская обл., Михайловский район, с. Сидоры, Ленина ул., д. 38, школа по ВСД №32595619011 от 09.01.2026 в количестве 5 кг (продукция осталась на предприятии);
-ООО "СЛАВИА" по адресу 400057, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, им генерала Шумилова ул., д. 11 по ВСД № 32623803109 от 12.01.2026 в количестве 23 кг. Далее Фарш "замороженный"Куриный" поступил в Столовую ГБПОУ "КИПК им. А.П. Маресьева" по адресу 403870, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Камышин, Ленина ул., д. 24 по двум ВСД 32648496547 и 32648496540.
Таким образом, на площадках ООО "СЛАВИА" опасная продукция по микробиологическим показателям подлежит утилизации и уничтожению. |