|
Значение |
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ №ОП-02/1914/2026 от 18.05.2026
На основании задания ВО №-02/438/2026 от 06.05.2026 в виде выездного обследования контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ИП Авьюсова Данара Владимировна ИНН:081406045823, ОГРНИП: 323080000009661 по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, мкр. 3, д. 22, стр. А осуществляет деятельность в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения. В меню представлены позиции: суп из баранины, бараньи потрошки в бульоне, бёриги (говядина+свинина), манты из рубленной баранины, жареная говядина с домашней лапшей, баранина с картофелем, токана с говядиной, свинина в остро-сладком соусе, свиные ребра обжаренные с соусом барбекю, лосось по-француски, сазан в ореховой панировке с овощами, стейк из говяжьей вырезки, стейк из свинины с сальсой, ризотто с курицей. Блюда на мангале: шашлык из свинины, шашлык из баранины. Пиццы, роллы и разного вида напитки.
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований в Федеральной государственной информационной системе ВетИС компоненты «Меркурий», «Цербер» в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», «Цербер») в отношении ИП Авьюсовой Данары Владимировны ИНН:081406045823, ОГРНИП: 323080000009661 осуществляющая деятельности по организации общественного питания, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, мкр. 3, д. 22, стр. А установлено, что площадка номер в реестре: RU008:45645236 кафе «Даяна» находится в статусе «не подтверждена». В компоненте «Меркурий» оформление эВСД на подконтрольную продукцию мясо-баранину, мясо-говядину, мясо-свинину не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции. |