Предостережение:

•           При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (основание - задание №  З-02/954/2026 от 25.05.2026, выданное и.о Руководителя Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия Дорогиным К.А.) путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ООО ТД «АРКТИКА», ИНН: 6167121412, по данным ФГИС «Меркурий» установлено поступление масло сливочное сладко-сливочное несоленое,высший сорт м.д.ж.82.5% объём:10225 кг по транспортному эВСД от 07.04.2026 № 33946809341, продукция направлена для хранения в ОАО «Молзавод 2 Мясниковский» (Чалтырь), осуществляющему деятельность по адресу: Ростовская область, Мясниковский район, с. Чалтырь, Промзона-1 тер., д. участок 11 для ООО ТД «АРКТИКА», ИНН: 6167121412. Ранее, в адрес Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия (далее — Управление) поступила информация из Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям поступила информация о том, что  ходе проведения лабораторных исследований в рамках государственного задания на 2026 год, в cоответствии с приказом Россельхознадзора от 23.12.2025 № 1698 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026 году. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», в пищевой продукции «масло сливочное сладко-сливочное, несоленое, высший сорт, м.д.ж.-82.5%», выработанной 21.03.2026 предприятием ООО «Степ-Прогресс» (Армения), филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике, в партии 10 250 кг / 410 мест (ветеринарный сертификат № АМ№03-00020173 от 01.04.26 (импорт)) выявлено несоответствие по показателю безопасности «Бактерии группы кишечной палочки (БГКП)», установленное значение – в 0,01 г продукта обнаружены, при нормативе – в 0,01 г продукта не допускаются (протокол испытаний от 14.04.2026 № 1454, событие в ИС «Сирано» № 08363-2026).   Таким образом, несоответствие молочной продукции по показателю безопасности «Бактерии группы кишечной палочки (БГКП)», произведённого ООО «Степ-Прогресс» (Армения), сопровождающейся электронным ветеринарным сертификатом ЭБ № 25108779 от 04.04.2026 подтверждено  протоколом испытаний от 14.04.2026 № 1454, ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике, имеющего соответствующую аккредитацию на исследование образцов проб сельскохозяйственной продукции, актом отбора проб № 4881421 от 04.04.2026 г, фотоматериалами маркировки продукции. В соответствии с ч. 1 ст. 5 технического регламента Таможенного союза             «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 (далее - ТР ТС 021/2011) пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся                в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии ч. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. На основании п. 7 технического регламента Таможенного союза                       «О безопасности молока и молочной продукции» утв., Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67 (далее - ТР ТС 033/2013) молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. В соответствии с ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 07.06.2025) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Закона № 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям. Согласно ч.2 ст.3 Закона № 29-ФЗ пищевые продукты, которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации. На основании ст. 24 Закона № 29-ФЗ некачественные и (или) опасные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из обращения. Владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. В соответствии с п. 6 Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 7 октября 2020 года № 1612 (далее — Положение № 1612) в целях определения возможности утилизации или уничтожения изъятых из обращения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, во всех случаях, за исключением случаев, указанных в пунктах 7 и 8 настоящего Положения, проводится санитарно-эпидемиологическая экспертиза. В целях утилизации некачественных пищевых продуктов для последующего использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. Согласно п. 7 Положения № 1612 пищевые продукты, материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации (за исключением тех, которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения), информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами (в отношении которых установление срока годности является обязательным), или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, могут быть утилизированы для изготовления удобрений, биогаза, твердого топлива без проведения экспертизы. На основании вышеизложенного Вам необходимо принять меры в отношении пищевой продукции «Масло сливочное сладко-сливочное несоленое, высший сорт м.д.ж.82.5%» с датой изготовления 21.03.2026  производителя  ООО «Степ-Прогресс» (Армения), не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза в соответствии с законодательством Российской Федерации.