Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ №ОП-02/2294/2026 от 05.06.2026  На основании задания ВО №-02/538/2026 от 03.06.2026 в виде выездного обследования контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ИП Сотаева Кермен Саналовна ИНН:080401147393, по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, Джангара ул., д. 46, стр. б, осуществляет деятельность в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения. В меню представлены блюда: харчо, лагман, гороховый суп, борщ красный, куриный суп, суп с фрикадельками, борщ зеленый, печень в слив. соусе, мясо по-карски, свиные ребра, сардельки, хинкал, махан, дотур, бериги, блины с мясом, пирожки, салаты и разного вида напитки. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований в Федеральной государственной информационной системе ВетИС компоненты «Меркурий», «Цербер» в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», «Цербер») в отношении ИП Сотаевой Кермен Саналовны ИНН:080401147393 осуществляющая деятельности по организации общественного питания, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, Джангара ул., д. 46, стр. б, установлено в компоненте «Цербер» номер площадки в реестре:RU008:94007194. В компоненте «Меркурий» оформление эВСД на подконтрольную продукцию животного происхождения с 2023 года не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.