|
Значение |
В период с 10 июня 2026 г. по 10 июня 2026 г. при проведении контрольного надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении деятельности ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РАЙМОЛПРОМ МАТВЕЕВО-КУРГАНСКИЙ», ИНН: 6119015157, Адрес регистрации: 346970, Российская Федерация, Ростовская обл., Матвеево-Курганский район, п. Матвеев Курган, Восточная ул., д. ЗД. 8, стр. К. Б, на основании задания З-02/1061/2026 от 10.06.2026, выданного и.о. Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовский, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия Дорогиным К.А. установлено, что на площадке ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РАЙМОЛПРОМ МАТВЕЕВО-КУРГАНСКИЙ», ИНН: 6119015157 (346970, Российская Федерация, Ростовская обл., Матвеево-Курганский район, п. Матвеев Курган, Восточная ул., д. ЗД. 8, стр. К. Б) номер в ИС «Цербер»: RU061:20070457 оформлено 6 транзакции:
-№ 12017908239 от 28.03.2026 г. на продукцию «Масло сливоч. Матвейка 82,5% монолит вес 20 кг короб Зеландия РМК» в объеме 2350 кг., где в качестве сырья использовалось «молоко пастеризованное коровье» в количестве 14439 кг. М.Д.Ж. в сырье составила 632,091 кг, М.Д.Ж. в продукции составила 1938,75 кг. Превышение объема вырабатываемой продукции по сравнению с объемом сырья по массовой доле жира на 1306,659 кг, при производстве готовой продукции, доля недостатка составляет 206,72%
- № 11993020790 от 23.03.2026 г. на продукцию «Масло сливоч. Матвейка 82,5% монолит вес 20 кг короб Зеландия РМК» в объеме 2000 кг, где в качестве сырья использовалось «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 12720 кг, М.Д.Ж. в сырье составила 508,8 кг, М.Д.Ж. в продукции составила 1650 кг. Превышение объема вырабатываемой продукции по сравнению с объемом сырья по массовой доле жира на 1141,2 кг, при производстве готовой продукции, доля недостатка составляет 224,29%
- № 11960407831 от 16.03.2026 г. на продукцию «Масло сливоч. Матвейка 82,5% монолит вес 20 кг короб Зеландия РМК» в объеме 2000 кг, где в качестве сырья использовалось «молоко пастеризованное коровье» в количестве 13393 кг, М.Д.Ж. в сырье составила 522,327 кг, М.Д.Ж. в продукции составила 1650 кг. Превышение объема вырабатываемой продукции по сравнению с объемом сырья по массовой доле жира на 1127,673 кг, при производстве готовой продукции, доля недостатка составляет 215,89%
- № 12025601558 от 30.03.2026 г. на продукцию «Масло сливоч. Матвейка 82,5% монолит вес 20 кг короб Зеландия РМК» в объеме 2000 кг, где в качестве сырья использовалось «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 13393 кг, М.Д.Ж. в сырье составила 535,72 кг, М.Д.Ж. в продукции составила 1650 кг. Превышение объема вырабатываемой продукции по сравнению с объемом сырья по массовой доле жира на 1114,28 кг, при производстве готовой продукции, доля недостатка составляет 208,00%
- № 11893211516 от 01.03.2026 г. на продукцию «Масло сливоч. Матвейка 82,5% монолит вес 20 кг короб Зеландия РМК» в объеме 2000 кг, где в качестве сырья использовалось «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 13393 кг, М.Д.Ж. в сырье составила 575,899 кг, М.Д.Ж. в продукции составила 1650 кг. Превышение объема вырабатываемой продукции по сравнению с объемом сырья по массовой доле жира на 1074,101 кг. при производстве готовой продукции, доля недостатка составляет 186,51%
- № 11937606792 от 11.03.2026 г. на продукцию «Масло сливоч. Матвейка 82,5% монолит вес 20 кг короб Зеландия РМК» в объеме 1500 кг, где в качестве сырья использовалось «молоко пастеризованное коровье» в количестве 13393 кг, М.Д.Ж. в сырье составила 522,327 кг, М.Д.Ж. в продукции составила 1237,5 кг. Превышение объема вырабатываемой продукции по сравнению с объемом сырья по массовой доле жира на 715,173 кг. при производстве готовой продукции, доля недостатка составляет 136,92%
Таким образом, количество жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье, что указывает на факт несоответствия используемого сырья к объему вырабатываемой продукции по М.Д.Ж., в связи с чем отсутствует прослеживаемость при производстве готовой продукции. Что является нарушением:
- ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
- п. 30 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии
от 09.10.2013 № 67;
- п. 9 приложения 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862;
- ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880. |