Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ №ОП-02/2451/2026 от 15.06.2026 На основании задания ВО №-02/538/2026 от 03.06.2026 в виде выездного обследования контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ООО "Калмыцкий Торговый Дом "Кубера" ИНН: 7729544114 ОГРН 1067746424305 по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, М.Горького ул., д.17, столовая «Сиреневый туман» осуществляет деятельность в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения. В меню представлены позиции: куриный суп, борщ, лагман, котлеты куриные, бёриги (говядина+свинина), плов, гуляш из курицы, котлеты(телятина), хинкал (телятина халял), салаты, пирожки, напитки. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований в Федеральной государственной информационной системе ВетИС компоненты «Меркурий», «Цербер» в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», «Цербер») в отношении ООО "Калмыцкий Торговый Дом "Кубера" ИНН: 7729544114 ОГРН 1067746424305 осуществляющие деятельности по организации общественного питания, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров по адресу: Республика Калмыкия, г. Элиста, М.Горького ул., д.17 установлено отсутствие регистрации площадки столовой «Сиреневый туман» в ИС «Цербер», следовательно в компоненте «Меркурий» оформление эВСД на подконтрольную продукцию животного происхождения не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.