|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/1389/2026 от 24.07.2026 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее:
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.14797/26 от 13.05.2026 действует до 12.05.2029 на продукцию: «Творог с массовой долей жира менее 1,8% (обезжиренный); 5%; 9%; 18%» принята на основании протоколов испытаний № 1777/26 от 06.05.2026 выданного Ассоциацией “ЦПБ”, номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72, (Адрес осуществления деятельности: 400075, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Историческая, д. 181, помещения 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 47, 52, 64; 400002, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Новосибирская, д. 76, помещения 13, 41, 42, 43, 44, 47, 48, 56, 57, 59, 60); № 1/535-26 от 07.05.2026, выданного НУ «ИЛ «Ника и К»», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АБ55, (Адрес осуществления деятельности: 344002, Россия, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, д. 83; 344000, Россия, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, пер. Ахтарский, д. 6 е). Схема декларирования: 3д.
В рамках усиленного лабораторного контроля (письмо Россельхознадзора о выявлении от 15.05.2026 № исх. 2-3/2466) 29.06.2026 старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия Пудаком Анатолием Викторовичем, согласно ГОСТ 26809.1-2014, в АО «Молсыркомбинат-Волжский» (404122, Россия, Волгоградская область, г. Волжский, ул. им. Карла Маркса, д. 75) отобрана проба «Творог, 9 %, ГОСТ 31453-2013» в количестве 0,8 кг, дата изготовления 29.06.2026, производитель АО «Молсыркомбинат-Волжский» (404122, Россия, Волгоградская область, г. Волжский, ул. им. Карла Маркса, д. 75), произведенная согласно производственного ветеринарного сертификата № 35276040689 от 29.06.2026. Акт отбора проб № 5003624 от 29.06.2026.
При проведении лабораторных исследований, согласно протокола испытаний № 02786 от 10.07.2026 ИЛ Волгоградского пункта Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», номер записи в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.21АУ81, (адрес места осуществления деятельности: 400079, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Самарская, 3 а, административное здание лит. А, вспомогательный лабораторный корпус лит. Б, Б 1) на основании ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии», ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот», выявлены в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качеству следующие показатели: каприновая кислота С(10:0) (установленное значение: 1,89 %, нормативное значение: 2,0-3,5 %); стеариновая кислота С(18:0) (установленное значение: 14,35 %, нормативное значение: 9,0-14,0 %); линолевая кислота (установленное значение: 4,56 %, нормативное значение: 2,0-4,5 %); пальмитолеиновая кислота С(16:1) (установленное значение: 1,3 %, нормативное значение: 1,5-2,0 %); каприловая кислота С(8:0) (установленное значение: 0,87 %, нормативное значение: 1,0-2,0 %). Номер события ИС СИРАНО: 20659-2026.
В рамках усиленного лабораторного контроля (письмо Россельхознадзора о выявлении от 15.05.2026 № исх. 2-3/2466) 29.06.2026 старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия Пудаком Анатолием Викторовичем, согласно ГОСТ 26809.1-2014, в АО «Молсыркомбинат-Волжский» (404122, Россия, Волгоградская область, г. Волжский, ул. им. Карла Маркса, д. 75) отобрана проба «Творог, 9 %, ГОСТ 31453-2013» в количестве 0,8 кг, дата изготовления 29.06.2026, производитель АО «Молсыркомбинат-Волжский» (404122, Россия, Волгоградская область, г. Волжский, ул. им. Карла Маркса, д. 75), произведенная согласно производственного ветеринарного сертификата № 35139819943 от 20.06.2026. Акт отбора проб № 5003461 от 29.06.2026.
При проведении лабораторных исследований, согласно протокола испытаний № 02777 от 10.07.2026 ИЛ Волгоградского пункта Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», номер записи в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.21АУ81, (адрес места осуществления деятельности: 400079, Россия, Волгоградская обл., г. Волгоград, ул. Самарская, 3 а, административное здание лит. А, вспомогательный лабораторный корпус лит. Б, Б 1) на основании ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии», ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот», выявлены в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качеству следующие показатели: каприновая кислота С(10:0) (установленное значение: 1,92 %, нормативное значение: 2,0-3,5 %); стеариновая кислота С(18:0) (установленное значение: 15,28 %, нормативное значение: 9,0-14,0 %); пальмитолеиновая кислота С(16:1) (установленное значение: 1,38 %, нормативное значение: 1,5-2,0 %); каприловая кислота С(8:0) (установленное значение: 0,9 %, нормативное значение: 1,0-2,0 %). Номер события ИС СИРАНО: 20662-2026.
В связи с вышеизложенным, выявлен факт несоответствия продукции «Творог с массовой долей жира менее 1,8% (обезжиренный); 5%; 9%; 18%» требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» №67, Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 и является нарушением п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 01.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |