Предостережение:

• ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ №ОП-02/3169/2026 от 24.07.2026 о недопустимости нарушения обязательных требований В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии». При анализе данных установлено, что ИП Серелеева Ольга Сергеевна (ИНН: 080801587960, ОГРНИП 321080000002895) зарегистрирована: - декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.07829/26 от 24.02.2026 действует до 23.02.2029, на продукцию: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ, замороженные. Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой из свинины и говядины категории Б: - береги - пельмени - пельмени цветные - манты Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой из свинины категории Б: - пельмени Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой из баранины категории Б: - манты Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины и говядины категории Б: - фарш смешанный - котлеты Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины и мяса кур категории Б: - котлеты Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины и говядины категории В: - тефтели - перец фаршированный Полуфабрикаты мясные натуральные, мелкокусковые из свинины категории Б: - шашлык маринованный. Полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые мясокостные из свинины категории В: - суповой набор. Полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые мясокостные из говядины категории В: - суповой набор. Изготовитель: СЕРЕЛЕЕВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА. Декларация о соответствии принята на основании протокола 74 выдан 10.02.2026 испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Астраханской области и Республике Калмыкия"" РОСС RU.0001.21ПФ17; 75 выдан 10.02.2026 испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Астраханской области и Республике Калмыкия"" РОСС RU.0001.21ПФ17; 76 выдан 10.02.2026 испытательной лабораторией "Испытательная лаборатория Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Астраханской области и Республике Калмыкия"" РОСС RU.0001.21ПФ17; Схема декларирования: 3д; В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на плесень относящиеся к пункту № 1.1, таблицы № 1 приложения № 2 данный факт является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880. Таким образом, ИП Серелеева Ольга Сергеевна проведено недостоверное декларирование изготовляемой пищевой продукции, что является нарушением ч.1, ст. 23, ч. 2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 (далее - Закона № 184-ФЗ); ч.2 ст. 22 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».