Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (24 шт.):

• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 12:00 по месту нахождения МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. Окский, д.14, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 1. Оконные блоки в ряде помещений находятся в ветхом состоянии, деревянные рамы имеют щели, что не позволяет проводить проветривание помещений.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 14. Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" от 25.09.2019г. № 11142-11144 и экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований от 03.10.2019г. № 670: калорийность первого образца (суп с вермишелью на курином бульоне), и его химический состав по содержанию сухих веществ, жиров, белков и углеводов (суммарное значение), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными не находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%) и процент их отклонения составил -10,39%, -10,27%, -8,33% и -14,4% соответственно.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 15:00 по месту нахождения Филиала «Вышетравинская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанская область, Рязанский район, с. Вышетравино, д.23, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 6. Оконные блоки в ряде помещений находятся в ветхом состоянии, деревянные рамы имеют щели, что не позволяет проводить проветривание помещений.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 12:00 по месту нахождения МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. Окский, д.14, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 4. Уровень искусственной освещенности в кабинетах начальных классов, истории не соответствует гигиеническим требованиям к естественному, искусственному, совмещенному освещению жилых и общественных зданий, что подтверждено результатами лабораторных измерений: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" от 18.09.2019г.. №594-ОСВ и экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований от 27.09.2019г. №600: значение уровней искусственной освещенности в кабинетах начальных классов, истории составили 197 и 274 лк, при нормируемом значении 300-500 лк.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 15:00 по месту нахождения Филиала «Вышетравинская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанская область, Рязанский район, с. Вышетравино, д.23, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 7. Внутренняя отделка в производственных помещениях пищеблока в ветхом состоянии: плиточное покрытие пола и стен изношено, имеются сколы, трещины. В сложившихся условиях проведение качественных влажных уборок с применением моющих средств и дезинфекции затруднено.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 17:00 по месту нахождения Филиала «Ровновская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанский район, д. Ровное, ул. Школьная, д.9, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: При оценке соответствия обязательным требованиям к режиму образовательной деятельности установлено, что расписанием звонков на 2019-2020 учебный год для обучающихся предусмотрены 2 большие перемена после 4 и 5 уроков длительностью 15 минут, после 2, 3, 6 уроков длительностью 5 минут.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 12:00 по месту нахождения МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. Окский, д.14, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 3. Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов в овощном цехе, имеет покрытие, не отвечающее требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
• В ходе проведения плановой выездной проверки МБОУ "Окская СШ" по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. Окский, д.14 25.09.2019г. в 14ч 00мин. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: В общеобразовательной организации отсутствуют сведения о плановых обследований на заселённость членистоногими помещений МБОУ "Окская СШ" с кратностью 2 раза в месяц
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 12:00 по месту нахождения МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. Окский, д.14, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 2. Внутренняя отделка в производственных помещениях пищеблока в ветхом состоянии: плиточное покрытие пола и стен изношено, имеются сколы, трещины. В сложившихся условиях проведение качественных влажных уборок с применением моющих средств и дезинфекции затруднено.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 15:00 по месту нахождения Филиала «Вышетравинская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанская область, Рязанский район, с. Вышетравино, д.23, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 9. Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" от 27.09.2019г. № 11202-11204 и экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований от 03.10.2019г. № 672: калорийность первого образца (борщ на м/к бульоне со сметаной), и его химический состав по содержанию сухих веществ, жиров, белков и углеводов (суммарное значение), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными не находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%) и процент их отклонения составил -12,74%, -9,05%, -16,67% и -6,19% соответственно. Калорийность второго образца (тефтели, пюре картофельное, соус сметанный) и его химический состав по содержанию сухих веществ, жиров, белков и углеводов (суммарное значение), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%) и составляют 0,35%, 0,64%, -0,40% и 1,20% соответственно. Для третьего блюда (чай с сахаром) отклонения калорийности и содержания сухих веществ, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными составили 20,81% , что не находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%).
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 15:00 по месту нахождения Филиала «Вышетравинская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанская область, Рязанский район, с. Вышетравино, д.23, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 8. На территории групповой площадки не оборудован теневой навес для защиты детей от солнца и осадков.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют требованиям Приложения № 13 к СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно суммарные объемы полдника в представленном меню в 5-й, 8-й - 10-й дни составили 220-230г при нормируемых значениях 250-350г, суммарные объемы ужина во все дни, кроме 4-го, составили 260-440г при нормируемых значениях 450-600г.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: При оценке соответствия обязательным требованиям к режиму образовательной деятельности установлено, что расписанием учебных звонков на 2019-2020 учебный год для обучающихся предусмотрена 1 большая перемена после 4 урока длительностью 30 минут, после 5 урока длительностью 5 минут, между остальными уроками длительность перемен составляет 10 минут каждая.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: В примерном десятидневном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольную группу Дашковской основной школы - филиал МБОУ «Окская средняя школа» значения основных пищевых веществ и энергии меньше значений, указанных в Таблице 3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями от 27.08.2015г.) (далее СанПиН 2.4.1.3049-13). Так, значения белка занижены в 1-й, 2-й, 6-й, 8-й и 10-й дни и составили 40 - 52г, при норме физиологических потребностей не менее 54г, значения жиров занижены в 1-й, 6-й, 7-й и 10-й дни и составили 40 - 58г, при норме не менее 60г, значения углеводов занижены в 5-й, 7-й и 8-й дни и составили 237 - 253г при норме не менее 261 г, значения энергии в 1-й и 8-й дни составили 1513 ккал и 1791 ккал соответственно, при норме 1800 ккал, что не соответствует требованиям п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 13. В туалетных для девочек размещены кабины без дверей.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: Распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи не соответствует требованиям п. 15.4. Таблица 4. СанПиН 2.4.1.3049-13. Энергетическая ценность завтрака завышена в 1-й и 7-й дни и составляет 29% и 27% от суточных рационов соответственно, а в 4-й и 9-й дни занижена и составляет 17% и 19% соответственно, при рекомендуемом значении 20-25%; энергетическая ценность второго завтрака занижена с 1-го по 7-й дни и составляет 1,5% - 4,4%, при рекомендуемом значении 5%; энергетическая ценность обеда завышена в 1-й, 2-й, 4-й - 7-й и 9-й дни и составляет 36-45% при рекомендуемом значении 30-35%; энергетическая ценность полдника завышена в 4-й, 5-й и 10-й дни и составляет 16-17%, при рекомендуемом значении 10-15%; энергетическая ценность ужина занижена в 1-й, 2-й, 6-й, 7-й и 10-й дни и составляет 15-18%, а в 3-й день завышена и составляет 29%, при рекомендуемом значении 20-25%.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 15:00 по месту нахождения Филиала «Вышетравинская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанская область, Рязанский район, с. Вышетравино, д.23, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 10. Полы в коридорах имеют дощатое покрытие с дефектами, щелями.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 17:00 по месту нахождения Филиала «Ровновская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанский район, д. Ровное, ул. Школьная, д.9, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" от 27.09.2019г. № 11209-11211 и экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований от 03.10.2019г. № 671: калорийность первого образца (суп гороховый на мясном бульоне), и его химический состав по содержанию сухих веществ, белков и углеводов (суммарное значение), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными не находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%) и процент их отклонения составил 8,13%, -9,01% и -11,62% соответственно. Калорийность второго образца (рис отварной с маслом, мясной гуляш) и его химический состав по содержанию сухих веществ, жиров, белков и углеводов (суммарное значение), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%) и составляют 12,06%, 17,04%, -16,67% и 24,09% соответственно. Для третьего блюда (чай с сахаром) отклонения калорийности и содержания сухих веществ, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными составили 13,52% и 13,48% соответственно, что не находятся в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5%).
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установл 12. Оконные блоки в ряде помещений находятся в ветхом состоянии, деревянные рамы имеют щели, заклеенные бумагой и скотчем, что не позволяет проводить проветривание помещений.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 17:00 по месту нахождения Филиала «Ровновская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанский район, д. Ровное, ул. Школьная, д.9, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: Полы в коридорах имеют линолеумное покрытие с дефектами, механическими повреждениями.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 15:00 по месту нахождения Филиала «Вышетравинская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу: Рязанская область, Рязанский район, с. Вышетравино, д.23, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 11. При оценке соответствия обязательным требованиям к режиму образовательной деятельности установлено, что учебным планом для обучающихся предусмотрена 1 большая перемена после 4 урока длительностью 20 минут, между остальными уроками длительность перемен составляет 10 минут каждая. Допустимой длительностью 2 перемен после 2 и 3 уроков являются перемены по 20 минут каждая, либо 1 большая перемена (после 2 или 3 уроков) 20-30 минут. В силу ст.2.4 КоАП РФ административной ответственности подлежит должностное лицо в случае совершения административного правонарушения в связи с неисполнением либо ненадлежащим исполнением своих служебных обязанностей.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: В примерном меню на завтрак в 1 день отсутствует бутерброд, что не соответствует требованиям п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 16:00 по месту нахождения Филиала «Дашковская основная школа» МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: по адресу:Рязанская область, Рязанский район, с. Дашки-2, д.38а, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: В представленном меню отсутствует ссылка на используемый сборник рецептур, что не позволяет провести оценку соответствия наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню с наименованиями, указанных в использованном сборнике рецептур. В примерном меню отсутствует информация в соответствии с Приложением № 12 к СанПиН 2.4.1.3049-13 - нет данных о содержании витамина С, что не соответствует требованиям п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• В ходе плановой выездной проверки 25.09.2019г. в 12:00 по месту нахождения МБОУ "Окская средняя школа" по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. Окский, д.14, в ходе осмотра территории, помещений, документов установлено нарушение требований санитарного законодательства: 5. Примерное 10-дневное меню МБОУ "Окская СШ" не согласовано руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях".
• ч.2 ст.17, ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
• ст.11, ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.4.28., 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях".
• ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 10.12. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
• ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
• ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательном учреждении", п. 2.2, п.3.3, п.3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
• ст.24., ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях", п.3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях».
• Приложение № 13 к СанПиН 2.4.1.3049-13
• ст.11, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
• п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• Таблице 3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями от 27.08.2015г.) (далее СанПиН 2.4.1.3049-13)
• ст.11, ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях".
• п. 15.4. Таблица 4. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ст.11, ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях".
• п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
• СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказ Главного государственного санитарного врача по Рязанской области Л.А. Сараевой от 25.08.2014г. № 119 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560», Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации А.Ю. Поповой от 25.06.2018г. № 38 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в эпидемическом сезоне 2018-2019 годов», Постановление Правительства РФ от 5 июля 2001 г. № 505 «Об утверждении Правил оказания платных образовательных услуг», Постановление Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания».
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (с изменениями), СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (с изменениями), СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СП 3.1.1295-03 «Профилактика туберкулёза», СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика кишечных инфекций», СП3.2.1333-03 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 3.5.1378-03 «Дезинфектология. Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», СП 3.3.2.1248-03 «Условия транспортирования и хранения медицинских и иммунобиологических препаратов», СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней», СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации», СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» от 18.11.2013г. № 63,
• Федеральный Закон РФ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Указ Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специфических экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», постановление Правительства Российской Федерации от 07.08.2014г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специфических экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», приказа Минздрава России от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560», письма Роспотребнадзора от 15.08.2014г. № 01/9391-14-32, СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (с изменениями), СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» (с изменениями), СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями),
• Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», Федеральный закон от 23.02.2013 г. №15-ФЗ «Об охране граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС023/2011 от 09.12.2011г. N 882 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 от 09.12.2011г. N 883 «Технический регламент на масложировую продукцию», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013г. N 67 «О безопасности молока и молочной продукции», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011г. № 797) «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011г. № 798),
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 03.07.2016г. N 277-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации», Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г. № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью» (с изменениями и дополнениями от 20 января 2011г.), Постановление Правительства Российской Федерации от 20.01.2011г. № 13 «О внесении изменения в перечень видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».

Выданные предписания:

• 2. В соответствии с требованиями ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях " по адресам: Рязанский район, п. Окский, д.14; с. Вышетравино, д.23; с. Дашки-2, д.38а; д. Ровное, ул. Школьная, д.9 обеспечить наличие оконных блоков, состояние которых позволяет проводить проветривание в любое время года.
• 10. В соответствии с требованиями ч.2 ст.17, ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" обеспечить по адресам: с. Вышетравино, д.23, с. Дашки-2, д.38а, д. Ровное, ул. Школьная, д.9; питание, удовлетворяющее физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии, с подтверждением результатами исследования готовых блюд на калорийность.
• 8. В соответствии с требованиями ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.7.2.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" в кабинетах начальных классов, истории по адресу: п. Окский, д.14 обеспечить уровни искусственной освещенности в соответствии с гигиеническими требованиями к естественному, искусственному, совмещенному освещению жилых и общественных зданий, с подтверждением протоколом лабораторных исследований/измерений.
• 3. В соответствии с требованиями ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.4.28., 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" обеспечить внутреннюю отделку помещений пищеблока по адресам: Рязанский район, п. Окский, д.14; с. Вышетравино, д.23; гладкую, допускающую проведение качественных влажных уборок с применением моющих средств и дезинфекции.
• 12. В соответствии с требованиями п. 10.12. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» обеспечить продолжительность перемен между уроками не менее 10 минут, большой перемены (после 2-го или 3-го уроков) - 20-30 минут. Вместо одной большой перемены допускается после 2-го и 3-го уроков устанавливать две перемены по 20 минут каждая.
• 7. В соответствии с требованиями ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.4.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" на пищеблоке по адресу п. Окский, д.14 в овощном цехе обеспечить наличие производственного стола, имеющего покрытие, отвечающее требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
• 1. На основании ст. 24, ст.29 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательном учреждении", п. 2.2, п.3.3, п.3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» обеспечить плановое обследований на заселённость членистоногими насекомыми имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение помещений МБОУ "Окская СШ" с кратностью 2 раза в месяц.
• 4. В соответствии с требованиями ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.1.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях", п.3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» На территории групповой площадки по адресу: с. Вышетравино, д.23 оборудовать теневой навес для защиты детей от солнца и осадков.
• 11. В соответствии с требованиями ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» привести в соответствие требованиям Таблицы 3 значение основных пищевых веществ и энергии; п. 15.4. Таблица 4. СанПиН 2.4.1.3049-13. - привести в соответствие требованиям энергетическую ценность завтрака в 1-й,4-й, 7-й, 9-й дни, второго завтрака с 1-го по 7-й дни, обеда 1, 2, 4 - 7, 9-й дни, полдника в 4-й, 5-й, 10-й дни, ужина в 1-й, 2-й, 3-й, 6-й, 7-й, 10-й дни; п. 15.5. Приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 - указать в примерном десятидневном меню ссылки на рецептуры используемых блюд; п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 включить на завтрак в 1-й день бутерброд; соблюдать требования по суммарным объемам блюд по приемам пищи согласно Приложению 13 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
• 6. В соответствии с требованиями ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" обеспечить по адресу: с. Дашки-2, д.38а туалеты для девочек оборудованные кабинами с дверями.
• 5. В соответствии с требованиями ст. 24 п.1, ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" обеспечить в коридорах по адресу: с. Вышетравино, д.23; д. Ровное, ул. Школьная, д.9 покрытие пола без щелей, дефектов и механических повреждений
• В соответствии с требованиями ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» привести в соответствие требованиям Таблицы 3 значение основных пищевых веществ и энергии; п. 15.4. Таблица 4. СанПиН 2.4.1.3049-13. - привести в соответствие требованиям энергетическую ценность завтрака в 1-й,4-й, 7-й, 9-й дни, второго завтрака с 1-го по 7-й дни, обеда 1, 2, 4 - 7, 9-й дни, полдника в 4-й, 5-й, 10-й дни, ужина в 1-й, 2-й, 3-й, 6-й, 7-й, 10-й дни; п. 15.5. Приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 - указать в примерном десятидневном меню ссылки на рецептуры используемых блюд; п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 включить на завтрак в 1-й день бутерброд; соблюдать требования по суммарным объемам блюд по приемам пищи согласно Приложению 13 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
• 9. В соответствии с требованиями ст. 28 п.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" примерное 10-дневное меню МБОУ "Окская СШ" согласовать с руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.