Причина проверки:

Выполнение Приказа Роспотребнадзора № 1103 от 29.12.2018г в целях исполнения постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 №592» Приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола №1). Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента РФ от 15.08.2019г № Пр-1603.

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Обнаружены нарушения, выразившееся в виде нарушения продавцом правил продажи отдельных видов товаров: По состоянию на 23 августа 2019 года в 11-15, Индивидуальным предпринимателем Мироновой Ольгой Николаевной допущены нарушения п.33_1 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. №55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размеров, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектности», а именно: в торговом зале в охлаждаемой витрине не обеспечено размещение (выкладка) молочных, молочных составных продуктов (молоко, масло, сметана, творог в ассортименте), способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождение информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
• При непосредственном обнаружении в рамках ст.28.1. КоАП РФ по состоянию на 23 августа 2019 года в 11-30 в реализации находилась пищевая продукция (колбаса «Брусничная» 1 шт по цене 195 рублей, сосиски мясные, масло сливочное «Белорусский дом масла») на которую оформлены ценники без указания наименования товара и единицы товара, что является нарушением п.19 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55
• в торговом зале магазина ИП Мироновой О.Н. в охлаждаемой витрине в реализации находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности: Сардельки «Ленинградские», изготовитель ОАО «ОМПК» Россия, г. Москва, Огородный пр., д.18 в количестве 0,576 кг по цене 255 рублей на общую сумму 146 рублей 88 копеек с датой выработки 22.07.2019г и сроком годности до 21.08.2019г. Салями «Дым Дымыч» изготовитель ООО «МК Агротек», Россия, Саратовская область, Энгельский район, с. Генеральское в количестве 1шт массой 420 гр по цене 156 рублей с датой выработки 17.07.2019г и сроком годности до 18.08.2019г. Сервелат «Столичный» изготовитель ООО «МК Агротек», Россия, Саратовская область, Энгельский район, с. Генеральское в количестве 2 шт массой 350 гр каждая по цене 100 рублей за шт. с датой выработки 22.07.2019г и сроком годности до 21.08.2019г. Колбаса вареная «Докторская оригинальная» изготовитель ООО «МК Агротек», Россия, Саратовская область, Энгельский район, с. Генеральское в количестве 3 шт массой 4,562 кг по цене 265 рублей на общую сумму 1208 рублей 93 копейки с датой выработки 28.06.2019г и сроком годности до 12.08.2019г. Салями полусухая колбаса изготовитель ООО «Хмелевские колбасы», Россия, Саратовская область, г. Саратов, п. Камбайн, д.50 в количестве 1шт по цене 285 рублей. С датой выработки 06.12.2018г и сроком годности 4 месяца. Также в реализации находилась пищевая продукция с признаками недоброкачественности (плесень): Сыр «Российский сливочный» массой 0,210 кг по цене 515 рублей за кг на сумму 108 рублей 15 копеек Творожная масса с вишней массой 0,430 кг по цене 135 рублей за кг на сумму 58 рублей.
• При осмотре подсобного помещения магазина ИП Мироновой О.Н. установлено наличие тараканов, что является нарушением п.12.1, п.14.2 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В соответствии с требованиями п.12.1 СП 2.3.6. 1066-01 в организациях торговли не допускается наличие насекомых (вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи; вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др.) и грызунов (серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.).
• В холодильных витринах с молочной и мясной продукцией в реализации находилась пищевая продукция без маркировки: Хлеб мясной массой 3,135 кг по цене 168 рублей за кг на сумму 526 рублей 68 копеек Творожная масса с изюмом массой 1,270 кг по цене 135 рублей на сумму 135 рублей. Данная продукция не имеет информации о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, наименовании и месте нахождения изготовителя и т.д. Отсутствие надлежащей маркировки на вышеуказанную продукцию не позволяет ее идентифицировать, определить место ее производства, дату выработки и конечный срок реализации (годности). В соответствии со ст.3. п.2 Закона РФ «О качесте и безопасности пищевых продуктов» №29-ФЗ от 02.01.2000г. не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют установленных сроков годности, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которой не имеется такой информации. Такие пищевые продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются. Таким образом, нахождение таких продуктов в реализации создает угрозу жизни и здоровью людей.

Нарушенный правовой акт:

• п.33_1 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. №55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размеров, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектности»
• п.19 1 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. №55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размеров, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектности»
• п.12.1, п.14.2 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Проверка соблюдения требований Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и Федерального закона «О стратегическом планировании в Российской Федерации» от 03.07.2016г. №277-ФЗ

Выданные предписания:

• Организовать выкладку молочных, молочных составных продуктов, способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопроводить информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира", либо «Продукты с заменителем молочного жира».
• Ценники на реализуемую в магазине продукцию оформить в соответствии с требованиями, а именно в ценнике указывать наименование товара, единицы товара.
• Прекратить реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности, с признаками недоброкачественности и без надлежащей маркировки
• обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий для борьбы с тараканами в помещениях магазина ИП Мироновой О.Н.Представить акт выполненных работ в ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе.