Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г. «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 года №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г

Выявленные нарушения (3 шт.):

• на момент проверки в торговом зале магазина «Исток» реализуются вразвес кондитерские изделия (конфеты) при отсутствии установленной законодательством РФ информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции и дате изготовления (отсутствуют маркировочные ярлыки (этикетки) с транспортных упаковок от производителя с информацией, в т.ч. об условиях хранения и сроках годности).
• на момент проверки на кондитерские изделия (конфеты) не представлена товаросопроводительная документация, подтверждающая безопасность и прослеживаемость данной продукции.
• в торговом зале магазина «Исток» ИП Ямщиковой И.Н.., расположенного по адресу: Рязанская область, Старожиловский район, ул. Центральная в холодильной витрине (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира». В торговом зале в низкотемпературной камере размещены молочные продукты: мороженное в ассортименте без визуального отделения указанных продуктов от иных пищевых продуктов и без сопровождения информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира», что подтверждается фотоматериалами.

Нарушенный правовой акт:

• ст.39 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.3, п.4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.7.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пп.8.1,8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• пункта 33.1. «Правил продажи отдельных видов товаров» (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55)
• ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Ст.11, ст.15, ст.29, ст.32, ст.34, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999 г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; Ст. 13 пункты 1- 3, Ст.18, ст.19, ст.20, ст.22, ст.23 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 33(1) Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 28.01.2019) Технических регламентов Таможенного Союза: Ст.5, ст.10, ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Ст.4, п.4.1, п.4.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», П.13, п.88, п.104, п.106, п.129, п.131, п.132, п.147 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», гл .2,3,4, 7 и9 ТС 033/2013"О безопасности молока и молочной продукции", ст.3, ст.4 ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки, Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302н П.7.1, п.7.4, п.8.1, п.8.24, п.9.13, п.9.14, п.13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», П.1.5, гл.2, 3, 5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических мероприятий)»

Выданные предписания:

• Не осуществлять реализацию пищевой продукции без информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции установленных изготовителем, этикетки (ярлыки) на таре поставщика сохранять до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов.
• Не осуществлять приём пищевой продукции без товаросопроводительной документации, подтверждающая безопасность и прослеживаемость данной продукции.
• В торговом зале магазина «Исток» в с. Истье, ул. Центральная в холодильных установках размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально определить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»