Причина проверки:

Выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• для 92 обучающихся базовой школы организовано только одноразовое горячее питание обед из двух блюд первое и третье блюда или второе и третье Имеющееся примерное меню в базовой школе не согласовано с ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Старожиловском районе Завтрак для льготной категории учащихся организованный в школе не включен в примерное меню Для детей посещающих группу продленного дня дополнительно не организован полдник
• обеспеченность столовой базовой школы на 80 пм столовой посудой ниже установленного норматива в наличии тарелок для первых блюд 100шт бокалов 100 шт
• не произведена подводка горячей воды к раковинам для мытья рук учащихся в столовой базовой школы

Нарушенный правовой акт:

• пп64 68 СаНПиН 245240908Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования
• п47 СаНПиН 245240908Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования
• п 81 СаНПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• Стст 11 24 ч1 28 ч1 29 34 35 36 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399г 52ФЗ Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «Обезопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» разделы 2 3 4 5 6 7 8 пп 823 824 825 829 разделы 13 14 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» МР 24017920 «Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций» МР 24018020 «Родительский контроль за организаций горячего питания детей в общеобразовательных организациях» МР 24016219 «Особенности организации питания детей страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями сопровождающимися ограничениями в питании образовательных и оздоровительных организациях» Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ 12 апреля 2011г 302н Приказ Минздрава России от 21032014г 125н Приказ Минздрава России от 16062016г 370н «О внесении изменений в приложения 1 и 2 к приказу Минздрава России от 21032014г 125Н СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»

Выданные предписания:

• Организовать для учащихся двухразовое горячее питание завтрак и обед Составить примерное меню базовой школы на период не менее двух недель 10 14 дней в соответствии с рекомендуемой формой и согласовать его с ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Старожиловском районе для обеспечения всех обучающихся образовательного учреждения здоровым питанием Для детей посещающих группу продленного дня дополнительно организовать полдник
• Обеспечить столовую базовой школы достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил
• Обеспечить подводку холодной и горячей воды посредством смесителей к раковинам для мытья рук учащихся в столовой базовой школы