Причина проверки:

контроля за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля надзора приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1задачами настоящей проверки являются контроль исполнения обязательных требований законодательства в области ветеринарии в ходе осуществления деятельности по содержанию разведению и убою птицы а так же хранению производству и реализации продукции мяса птицы и продуктов его переработки

Выявленные нарушения (1 шт.):

• пп 22 23 43 412 413 «Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа птицефабриках» утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 03042006 104 чч 23 ст 10 чч 1 2 3 4 ст 11 ТР ТС 0212011

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям утв Приказом Федеральной службы Россельхознадзора от 15042013 206

Выданные предписания:

• 1 В целях устранения выявленного нарушения разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП с учетом возможных рисков при производстве хранении и реализации мясной продукции что бы обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства изготовления в срок до 17062021г
• 1 В целях устранения выявленного нарушения огородить территорию по всему периметру способом исключающим проникновение диких животных оборудовать въезд на территорию предприятия крытым дезинфекционным барьером в срок до 17062021г 2 В целях устранения выявленного нарушения при въезде на территорию установить дезинфекционный барьер для автотранспорта и пешеходов в срок до 170621г3 В целях устранения выявленного нарушения при входе обеспечить наличие в животноводческие помещения дезинфекционные коврики кюветы заполненные поролоном опилками или другим пористым эластичным материалом по ширине прохода и длиной не менее одного метра пропитанные дезинфицирующими растворами в срок до 17062021 г4 В целях устранения выявленного нарушения оборудовать помещение для патологоанатомического вскрытия вскрывочная в срок до 17062021г5 В целях устранения выявленного нарушения установить пропусник со сменой одежды и обуви гигиенического душа мытьем головы для входа обслуживающего персонала на территорию производственных помещений организации в срок до 17062021 г6 В целях устранения выявленного нарушения обеспечить различимую маркировку дорог используемых для подвоза кормов и транспортировки яиц а также исключить пересечение дорог используемых для вывоза отходов инкубации павшей птицы отходов убоя подлежащих утилизации и дорог используемых для подвоза кормов транспортировки яиц в срок 17062021 г7 В целях устранения выявленного нарушения предоставить документы подтверждающие соответствие воды используемой в поении птицы в срок до 17062021 г