Причина проверки:

реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 года 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции»

Выявленные нарушения (3 шт.):

• личные медицинские книжки работников на момент проверки не представлены что является нарушением ст 34 ФЗ от 30031999г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Для уборки торговых залов складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в складском помещении что является нарушением п 106 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• отдельно отведённого места для хранения уборочного инвентаря или специально оборудованного шкафа в магазине нет что является нарушением п 106 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Нарушенный правовой акт:

• ст 34 ФЗ от 30031999г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 106 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Проверка соблюдения требований Федерального закона 294ФЗ от 26 декабря 2008г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля и Федеральный закон О стратегическом планировании в Российской Федерации от 03072016 N 277ФЗ
• Ст 11 15 32 34 39 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Ст 341314 18 19 20 22 23 24 25 Федерального закона от 020100 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»
• Ст 3839 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27122002 года 184ФЗСт 5 7 17 20 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» П55 56 61 62 7178 81 811 104107 111114 Санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Выданные предписания:

• Личные медицинские книжки работников ПО «Гермес» хранить на рабочем месте
• Промаркировать уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ
• Оборудовать отдельное помещение или специальный шкаф для хранения уборочного инвентаря