Причина проверки:

выполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 от 30012017 43 О проведении внеплановых проверок ЮЛ и ИП осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343 от 29122018 1103 О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29122018 171683 в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 29122018 171683

Выявленные нарушения (3 шт.):

• для контроля соблюдения температурновлажностного режима складское помещение для хранения алкогольной продукции оснащено гигрометром ВИТ2 который неисправен не проводится увлажнение влажного термометра ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности в Журнале контроля температурновлажностного режима не ведется
• работники магазина имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеют в личных медицинских книжках сведений о проведенных профилактических прививках
• в торговом зале магазина выкладка российских вин защищенного наименования а также вин крепленых вин игристых вин полностью произведенных из винограда выращенного на территории Российской Федерации не сопровождается надписью ВИНО РОССИИ

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 24 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п 13 ст 19 Федерального закона О качестве и безопасности пищевых продуктов 29ФЗ от 02012000г п 62 п 75 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 52ФЗ 300399 п 15 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 3 ст 32 Федерального закона О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации от 27122019 468
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 03072016 277ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации»
• ст 11 ст 15 ст 32 ст 34 ст 36 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ ст 34 ст 1315 ст 1825 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ ст10_1 ст 10_2 ст 11 ст 12 Федерального Закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» от 22111995 171ФЗ ст 26 ст 32 Федерального закона О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации от 27122019 468 ст 4 ст 5 ст 7 ст 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07021992г 23001 ст 3839 Федерального закона О техническом регулировании от 27122002 184ФЗТехнические регламенты Таможенного союзаст 5 ст 7 ст 17 ст 20 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»раздел 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»ст 58 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки
• п 14 п 15 п 16 п 55 п 56 п 61 п 62 п 7178 п 81 п 811 п 104107 п 111114 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п 15 гл 2 3 5 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и соблюдением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 3 п 9 Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи утв постановлением Правительства РФ от 31122020 2463 Приказ МЗиСР РФ 302н от 12042011 «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»

Выданные предписания:

• проводить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности в Журнале контроля температурновлажностного режима
• работникам имеющим непосредственный контакт с пищевой продукцией иметь в личных медицинских книжках отметки о проведенных профилактических прививках
• выкладку российских вин защищенного наименования а также вин крепленых вин игристых вин полностью произведенных из винограда выращенного на территории Российской Федерации сопровождать информационной надписью «ВИНА РОССИИ»