Причина проверки:

контроля за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля надзора приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 94 изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 1задачами настоящей проверки являются контроль исполнения обязательных требований законодательства в области ветеринарии в ходе осуществления деятельности по хранению производству и реализации продукции свиноводства

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ч 1 ст 5 ч 1 ст 7 чч 12 пп 3 6 8 12 ст 10 пп 15 ч 1 п 2 ч 5 ст 14 чч 1 3 5 ст 16 ч 1 ст 21 ст 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пп 12 13 14 39 67 132 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прин Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 Приказа «Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации» утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 29 марта 2016 г 114

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение об Управлении Федеральной службы Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям утвержденное Приказом Федеральной службы Россельхознадзора от 15042013 206

Выданные предписания:

• В целях устранения выявленного нарушения соблюдать и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАСПП а именно обеспечить надлежащий контроль за прослеживаемостью продукции с момента поступления и до момента отгрузки продукции исключить хранение обезличенной продукции в срок до 26 07 2021г2 В целях устранения выявленного нарушения обеспечить возможность осуществления поточности технологических операций выделить чистые и грязные зоны исключающие перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря исключить поступление грязной тары в помещение для мойки и вынос чистой тары через один и тот же входвыход Кроме того исключить перекрестные потоки путей поступления мясосырья и удаления отходов твердые бытовые отходы биологические отходы из производственного помещения срок исполнения до 26072020 г3 В целях устранения выявленного нарушения удалить признаки коррозии на батареях и стенах производственного помещения в срок до 26072020 г4 В целях устранение выявленного нарушения обеспечить при производстве мясной продукции температуру не выше +12C представить журнал в срок до 26 07 2021г5 В целях устранения выявленного нарушения промаркировать оборотную тару используемую в процессе производства продукции в срок до 26 07 2021г6 В целях устранения выявленного нарушения прекратить действие декларации о соответствии от 18122020 регистрационный номер ЕАЭС RU ДRUРА01В3178720 изготовитель продукции ИП Кошелев ВА Тамбовская область Рассказовский район гРассказовоулКрасноармейская д 38 в срок до 26052021г 7 В целях устранения выявленного нарушения обеспечить декларирование соответствия на всю выпускаемую мясную продукцию в установленном порядке а также предоставить документы подтверждающие качество и безопасность мясной продукции подлежащей обязательному подтверждению соответствия в срок до 26072021 г