391121 Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово дом 111 391126 Рязанская область Рыбновский район с Большое Жоково д 35
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.04.2021
🎯
Основание проведения
с целью выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых... Еще...с целью выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
1Умывальная раковина при входе в обеденный зал филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» обеспечена только холодным водоснабжением горячее водоснабжение отсутствует в нарушение требований ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии нас... Еще...1Умывальная раковина при входе в обеденный зал филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» обеспечена только холодным водоснабжением горячее водоснабжение отсутствует в нарушение требований ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
2В филиале МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» отпуск горячего питания завтраки организован по классам на перемене продолжительностью пятнадцать минут что является нарушением требований ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 37... Еще...2В филиале МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» отпуск горячего питания завтраки организован по классам на перемене продолжительностью пятнадцать минут что является нарушением требований ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 37 Федерального закона от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 22 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
3На пищеблоке филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» вместо цельнометаллических столов для обработки пищевых продуктов допускается использование производственного стола с дефектами поверхности застланного клеенчатым покрытием не позволяющем проводить влажную уборку с применением дезинфе... Еще...3На пищеблоке филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» вместо цельнометаллических столов для обработки пищевых продуктов допускается использование производственного стола с дефектами поверхности застланного клеенчатым покрытием не позволяющем проводить влажную уборку с применением дезинфекционных средств что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
4В МБОУ «Баграмовская СШ» не в полном объеме осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП не заменены отмененные санитарные правила на действующие с 01012021г не разработана программа производственного контроля за ... Еще...4В МБОУ «Баграмовская СШ» не в полном объеме осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП не заменены отмененные санитарные правила на действующие с 01012021г не разработана программа производственного контроля за соблюдением действующих санитарных правил и гигиенических нормативов в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не прописаны объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам отсутствуют результаты лабораторных исследований и испытаний питьевой воды смывов с объектов окружающей среды и др в нарушение требований ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
5Проба питьевой воды отобранная в ходе внеплановой выездной проверки 12052021г в 13 час 10 мин из водопроводного крана на пищеблоке МБОУ «Баграмовская СШ» по адресу Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово д111 не соответствует гигиеническим нормативам и требованиям по органолептическому... Еще...5Проба питьевой воды отобранная в ходе внеплановой выездной проверки 12052021г в 13 час 10 мин из водопроводного крана на пищеблоке МБОУ «Баграмовская СШ» по адресу Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово д111 не соответствует гигиеническим нормативам и требованиям по органолептическому показателю гигиенический норматив мутности по каолину составляет 15 мгдм³ по результатам лабораторных испытанийисследований 212±021 мгдм³ что подтверждается протоколом лабораторных испытанийисследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра Федеральной службы по аккредитации RARU21СГ87 от 15072015г от 13052021г 4884 экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации RARU710064 от 10062015г от 18052021г 2021 ОИ05395 что является нарушением требований ст 11 ст 19 ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п4 ст23 Федерального закона 416ФЗ от 07122011г «О водоснабжении и водоотведении» гл III таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 261 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области 26.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Баграмовская СШ (ИНН: 6213004882) , адрес: 391121 Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово дом 111 391126 Рязанская область Рыбновский район с Большое Жоково д 35
Выявленные нарушения (5 шт.):
1Умывальная раковина при входе в обеденный зал филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» обеспечена только холодным водоснабжением горячее водоснабжение отсутствует в нарушение требований ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
2В филиале МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» отпуск горячего питания завтраки организован по классам на перемене продолжительностью пятнадцать минут что является нарушением требований ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 37 Федерального закона от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 22 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
3На пищеблоке филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» вместо цельнометаллических столов для обработки пищевых продуктов допускается использование производственного стола с дефектами поверхности застланного клеенчатым покрытием не позволяющем проводить влажную уборку с применением дезинфекционных средств что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
4В МБОУ «Баграмовская СШ» не в полном объеме осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП не заменены отмененные санитарные правила на действующие с 01012021г не разработана программа производственного контроля за соблюдением действующих санитарных правил и гигиенических нормативов в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не прописаны объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам отсутствуют результаты лабораторных исследований и испытаний питьевой воды смывов с объектов окружающей среды и др в нарушение требований ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
5Проба питьевой воды отобранная в ходе внеплановой выездной проверки 12052021г в 13 час 10 мин из водопроводного крана на пищеблоке МБОУ «Баграмовская СШ» по адресу Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово д111 не соответствует гигиеническим нормативам и требованиям по органолептическому показателю гигиенический норматив мутности по каолину составляет 15 мгдм³ по результатам лабораторных испытанийисследований 212±021 мгдм³ что подтверждается протоколом лабораторных испытанийисследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра Федеральной службы по аккредитации RARU21СГ87 от 15072015г от 13052021г 4884 экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации RARU710064 от 10062015г от 18052021г 2021 ОИ05395 что является нарушением требований ст 11 ст 19 ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п4 ст23 Федерального закона 416ФЗ от 07122011г «О водоснабжении и водоотведении» гл III таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 261 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Нарушенный правовой акт:
пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
ст 37 Федерального закона от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 22 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
ст 11 ст 19 ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п4 ст23 Федерального закона 416ФЗ от 07122011г «О водоснабжении и водоотведении» гл III таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 261 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Пункт 3 часть 2 ст 10 Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Постановление Правительства РФ от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 03072016г N 277ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации»
Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399г стст 2 11 17 п2 24 п1 28 п1 34 35 36 52ФЗ Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000г 29ФЗ Федеральный закон от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 от 09122011г N 883 «Технический регламент на масложировую продукцию» с изменениями Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 от 09102013г N 67 «О безопасности молока и молочной продукции» с изменениями Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 пп 21 22 23 24 25 26 27 28 29 210 212 213 214 215 216 217 218 219 221 222 223 раздела II пп 31 32 34 35 36 37 38 310 313 314 III раздела пп 45 46 47 раздела IV пп 51 52 раздела V п 615 раздела VI пп 81 82 83 84 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 13 15 18 19 110 111 раздела I пп 233 246 26 274 293 295 297 211 раздела II пп 343 III раздела СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» разделов III VI СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 428 429 МР 24017920 «Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций» МР 24018020 «Родительский контроль за организаций горячего питания детей в общеобразовательных организациях» МР 24016219 «Особенности организации питания детей страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями сопровождающимися ограничениями в питании образовательных и оздоровительных организациях» МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ 28 января 2021г 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Приказ Минздрава России от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г
125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г
Выданные предписания:
1 В соответствии с требованиями пп 261 265 СП 24364820 умывальную раковину при входе в обеденный зал филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» обеспечить горячим водоснабжением посредством водонагревающего устройства Срок исполнения до 25082021г
2 В соответствии с требованиями п 343 СП 24364820 п 22 МР 24017920 отпуск горячего питания обучающимся в филиале МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» организовывать по классам на перемене продолжительностью не менее 20 минут в соответствии с режимом учебных занятий Срок исполнения до 25082021г
3 В соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 пп 29 32 СанПиН 2324359020 пищеблок филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» оборудовать цельнометаллическим столом для обработки пищевых продуктов Срок исполнения до 25082021г
4 В соответствии с требованиями п 18 СП 24364820 21 СанПиН 2324359020 обеспечить производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП с целью обеспечения безопасных условий в общеобразовательной организации для обучающихся разработать и утвердить программу производственного контроля в программе прописать объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам питьевой воды смывов с объектов окружающей среды и др в процессе проведения обучения с детьми иметь результаты лабораторных и инструментальных исследований Срок исполнения до 10012022г
5 Провести ревизию системы водоснабжения МБОУ «Баграмовская СШ» с целью определения источника повышенной мутности воды устранить причину несоответствия питьевой воды требованиям нормативных документов В порядке производственного лабораторного контроля для определения соответствия питьевой воды гигиеническим нормативам и требованиям по органолептическому показателю гигиенический норматив мутности по каолину провести лабораторные исследования питьевой воды из разводящей сети общеобразовательной организации на органолептический показатель мутности Копии протоколов лабораторных ипытанийисследований представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области Срок исполнения до 15062021г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
391121 Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово дом 111
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
391121 Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово дом 111 391126 Рязанская область Рыбновский район с Большое Жоково д 35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-25T17:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Рязанской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-28T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Глинина Марина Владимировна
Должность
главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Силкина Надежда Ивановна
Должность
специалист ИЛЦ ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Сырцова Татьяна Васильевна
Должность
специалист ИЛЦ ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Умывальная раковина при входе в обеденный зал филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» обеспечена только холодным водоснабжением горячее водоснабжение отсутствует в нарушение требований ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
2В филиале МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» отпуск горячего питания завтраки организован по классам на перемене продолжительностью пятнадцать минут что является нарушением требований ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 37 Федерального закона от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 22 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
3На пищеблоке филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» вместо цельнометаллических столов для обработки пищевых продуктов допускается использование производственного стола с дефектами поверхности застланного клеенчатым покрытием не позволяющем проводить влажную уборку с применением дезинфекционных средств что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
4В МБОУ «Баграмовская СШ» не в полном объеме осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП не заменены отмененные санитарные правила на действующие с 01012021г не разработана программа производственного контроля за соблюдением действующих санитарных правил и гигиенических нормативов в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не прописаны объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам отсутствуют результаты лабораторных исследований и испытаний питьевой воды смывов с объектов окружающей среды и др в нарушение требований ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
5Проба питьевой воды отобранная в ходе внеплановой выездной проверки 12052021г в 13 час 10 мин из водопроводного крана на пищеблоке МБОУ «Баграмовская СШ» по адресу Рязанская область Рыбновский район деревня Баграмово д111 не соответствует гигиеническим нормативам и требованиям по органолептическому показателю гигиенический норматив мутности по каолину составляет 15 мгдм³ по результатам лабораторных испытанийисследований 212±021 мгдм³ что подтверждается протоколом лабораторных испытанийисследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра Федеральной службы по аккредитации RARU21СГ87 от 15072015г от 13052021г 4884 экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации RARU710064 от 10062015г от 18052021г 2021 ОИ05395 что является нарушением требований ст 11 ст 19 ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п4 ст23 Федерального закона 416ФЗ от 07122011г «О водоснабжении и водоотведении» гл III таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 261 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
98203
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 В соответствии с требованиями пп 261 265 СП 24364820 умывальную раковину при входе в обеденный зал филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» обеспечить горячим водоснабжением посредством водонагревающего устройства Срок исполнения до 25082021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
98203
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2 В соответствии с требованиями п 343 СП 24364820 п 22 МР 24017920 отпуск горячего питания обучающимся в филиале МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» организовывать по классам на перемене продолжительностью не менее 20 минут в соответствии с режимом учебных занятий Срок исполнения до 25082021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 37 Федерального закона от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 22 МР 24017920 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
98203
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
3 В соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 пп 29 32 СанПиН 2324359020 пищеблок филиала МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ» оборудовать цельнометаллическим столом для обработки пищевых продуктов Срок исполнения до 25082021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
98203
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
4 В соответствии с требованиями п 18 СП 24364820 21 СанПиН 2324359020 обеспечить производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов основанный на принципах ХАССП с целью обеспечения безопасных условий в общеобразовательной организации для обучающихся разработать и утвердить программу производственного контроля в программе прописать объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам питьевой воды смывов с объектов окружающей среды и др в процессе проведения обучения с детьми иметь результаты лабораторных и инструментальных исследований Срок исполнения до 10012022г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ответственное лицо директор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ответственное лицо заместитель директора по административнохозяйственной работе МБОУ «Баграмовская СШ» Тихонова Ольга Викторовна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст
согласно письму вх 4640 от 160621 п5 предписания 98203 от 250521 выполнен в полном объеме
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
98203
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5 Провести ревизию системы водоснабжения МБОУ «Баграмовская СШ» с целью определения источника повышенной мутности воды устранить причину несоответствия питьевой воды требованиям нормативных документов В порядке производственного лабораторного контроля для определения соответствия питьевой воды гигиеническим нормативам и требованиям по органолептическому показателю гигиенический норматив мутности по каолину провести лабораторные исследования питьевой воды из разводящей сети общеобразовательной организации на органолептический показатель мутности Копии протоколов лабораторных ипытанийисследований представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области Срок исполнения до 15062021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 ст 19 ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п4 ст23 Федерального закона 416ФЗ от 07122011г «О водоснабжении и водоотведении» гл III таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 261 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Никонорова Маргарита Александровна
Должность
директор МБОУ «Баграмовская СШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Романова Татьяна Владимировна
Должность
заведующий филиалом МБОУ «Баграмовская СШ» «БольшеЖоковская ОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Тихонова Ольга Викторовна
Должность
заместитель директора по административнохозяйственной работе МБОУ «Баграмовская СШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получиладиректор МБОУ «Баграмовская СШ» Никонорова Маргарита Александровна
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МБОУ Баграмовская СШ
ИНН
6213004882
ОГРН
1026200700900
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2003-01-04
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-01
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020381
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056204008706
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Глинина Марина Владимировна
Должность
главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Рябчикова Елена Александровна
Должность
специалист ИЛЦ ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Никулина Валентина Николаевна
Должность
специалист отделения лабораторного обеспечения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-26
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
установление соответствия качества питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования нормативным требованиям при проведении осмотра помещений изучении документов проведение отбора проб лабораторноинструментальных исследований
Дата начала
2021-04-26
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-25
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
342
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-31
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Пункт 3 часть 2 ст 10 Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Постановление Правительства РФ от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 03072016г N 277ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399г стст 2 11 17 п2 24 п1 28 п1 34 35 36 52ФЗ Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000г 29ФЗ Федеральный закон от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в РФ» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 от 09122011г N 883 «Технический регламент на масложировую продукцию» с изменениями Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 от 09102013г N 67 «О безопасности молока и молочной продукции» с изменениями Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 пп 21 22 23 24 25 26 27 28 29 210 212 213 214 215 216 217 218 219 221 222 223 раздела II пп 31 32 34 35 36 37 38 310 313 314 III раздела пп 45 46 47 раздела IV пп 51 52 раздела V п 615 раздела VI пп 81 82 83 84 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 13 15 18 19 110 111 раздела I пп 233 246 26 274 293 295 297 211 раздела II пп 343 III раздела СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» разделов III VI СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» пп 428 429 МР 24017920 «Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций» МР 24018020 «Родительский контроль за организаций горячего питания детей в общеобразовательных организациях» МР 24016219 «Особенности организации питания детей страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями сопровождающимися ограничениями в питании образовательных и оздоровительных организациях» МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ 28 января 2021г 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Приказ Минздрава России от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г
Положение нормативно-правового акта
125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г
