Причина проверки:

выполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 от 01032021 64 О проведении проверок в отношении продукции детского питания в целях реализации поручения Правительства РФ от 18022021 ВАП11П91 от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 от 30012017 43 О проведении внеплановых проверок ЮЛ и ИП осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343 от 29122018 1103 О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29122018 171683 в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 29122018 171683

Выявленные нарушения (3 шт.):

• для контроля соблюдения температурновлажностного режима складское помещение для хранения пищевой продукции в том числе алкогольной продукции не оснащено средствами измерения температуры и влажности а морозильные лари не оснащены термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящейся пищевой продукции ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажными и или электронных носителях не ведется
• в торговом зале магазина выкладка российских вин защищенного наименования а также вин крепленых вин игристых вин полностью произведенных из винограда выращенного на территории Российской Федерации не сопровождается надписью ВИНО РОССИИ
• при предпродажном фасовании и упаковки сыров в ассортименте и масла сливочного на расфасованных товарах не указывается их наименование вес цена за единицу измерения товара или вес цена отвеса дата фасования и срок годности

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 24 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п 13 ст 19 Федерального закона О качестве и безопасности пищевых продуктов 29ФЗ от 02012000г п 62 п 75 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 3 ст 32 Федерального закона О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации от 27122019 468
• п 35 Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи утв постановлением Правительства РФ от 31122020г 2463
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 03072016 277ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации»
• ст 11 ст 15 ст 32 ст 34 ст 36 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ ст 34 ст 1314 ст 1825 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ ст10_1 ст 10_2 ст 11 ст 12 Федерального Закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» от 22111995 171ФЗ ст 4 ст 5 ст 7 ст 910 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07021992г 23001 ст 3839 Федерального закона О техническом регулировании от 27122002 184ФЗТехнические регламенты Таможенного союзаст 5 ст 7 ст 17 ст 20 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»раздел 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»раздел IX ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» раздел VI ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»раздел VIII ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»ст 58 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки
• гл 12 гл 58 гл 1011 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п 15 гл 2 3 5 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и соблюдением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» СанПиН 352347217 «Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 Приказ Минздрава России от 28012021 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Выданные предписания:

• складское помещение для хранения пищевой продукции оборудовать средствами измерения температуры и влажности а морозильные лари термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящейся пищевой продукции организовать ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажными и или электронных носителях
• выкладку российских вин защищенного наименования а также вин крепленых вин игристых вин полностью произведенных из винограда выращенного на территории Российской Федерации сопровождать информационной надписью «ВИНА РОССИИ»
• при предпродажном фасовании и упаковки продовольственных товаров на расфасованном товаре указывать его наименование вес цену за единицу измерения товара или вес цену отвеса дату фасования и срок годности