Причина проверки:

контроля за исполнением законных предписаний об устранении нарушений ветеринарного законодательства требований технических регламентов таможенного союза 22В1 от 20032020 и 22В2 от 20032020 срок исполнения до 10042021 г с учетом решения о продлении предписания от 11012021задачами настоящей проверки являются контроль исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и требований технических регламентов таможенного союза

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п 8 ч 3 ст 10 п п 1 ч 5 ст 14 ч 3 ст 15 п 5 ч 1 ст 14ст 16 п ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 65 ТР ТС 0342013

Нарушенный правовой акт:

• Закон РФ от 14051993г 49791 «О ветеринарии» п1 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы Россельхознадзора по рязанской и тамбовской областям утвержденное Приказом Федеральной службы Россельхознадзора от 15042013 206

Выданные предписания:

• 1С целью устранения выявленного нарушения внедрить систему менеджмента безопасности пищевой продукции основанной на принципах ХАССП обеспечить выполнение всех процедур основанных на принципах ХАССП в срок до 19082021 г2С целью устранения нарушения произвести ремонтные работы напольного покрытия Устранить выбоины сколы плитки способствующие скоплению грязи в производственных помещениях в срок до 19082021 г3С целью устранения выявленного нарушения промаркировать оборотную тару емкости для сбора отходов ТБО биоотходы образующихся в процессе производства в срок до 19082021 г4Обеспечить хранение ножей не используемых во время технологического процесса в стерилизаторе в срок до 19082021 г