Причина проверки:

выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства не указана концентрация предельный срок годности

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст17п1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п46
• Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федерального закона от 03072016 277ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации»
• ст 11 ст 15 ст 32 ст 34 ст 36 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ ст 34 ст 1314 ст 1825 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗст 3839 Федерального закона О техническом регулировании от 27122002 184ФЗ Технические регламенты Таможенного союза ст 5 ст 7 ст 17 ст 20 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» раздел 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» раздел IX ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» раздел VI ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел VIII ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ст 58 ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки
• гл 18 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п15 гл 2 3 5 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и соблюдением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» СанПиН 352347217 «Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28012011г 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работах с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» Приказ Минздрава России от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г

Выданные предписания:

• На емкости с применяемым дезинфицирующим средством указывать концентрацию и предельный срок годности