Причина проверки:

исполнения Приказа Роспотребнадзора 199 от 21042021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проверки 25062021г в 09час 30мин в нарушение требований п 15 п16 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 медицинская книжка директора ООО «Сливочный продукт» Паршикова АА не содержит отметок о проведении ревакцинации против дифтерии столбняка последняя запись о ревакцинации АДСМ 24012008г о проведении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в течении 20192021гг

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст29 ст35 ч1 ст36 ч3 ст39 Закона РФ 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп15 16 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Ст 11 15 32 34 39 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Ст 341314 18 19 20 22 23 24 25 Федерального закона от 020100 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» Ст 3839 Федерального закона « О техническом регулировании» от 27122002 года 184ФЗ Ст 5 7 17 20 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции»
• Приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н ред от 06022018 Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Зарегистрировано в Минюсте России 21102011 N 22111
• Ст 3839 Федерального закона « О техническом регулировании» от 27122002 года 184ФЗСт 5 7 17 20 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» Ст 58 Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»Рл VI ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ТС 024 2011 «На масложировую продукцию»СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»

Выданные предписания:

• в соответствии с требованиями пп15 16 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»1Обеспечить наличие в медицинской книжке Паршикова АА актуальных сведений о проведении ревакцинации против дифтерии столбняка профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Представить медицинскую книжку с внесенными сведениями