Причина проверки:

Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в подсобном помещении инвентарь для уборки туалетных комнат хранился совместно с другим уборочным инвентарем
• К работе в оздоровительную организацию допущен сотрудник не прошедший своевременно периодический медицинский осмотр в части в личной медицинской книжке ЛМК воспитателя Морозова АР отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка
• на момент проведения проверки установлено что хранение суточных проб осуществляется при температуре +10 0С
• при хранении пищевой продукции на пищеблоке школы нарушены условия хранения заявленные изготовителем что ведет к потере качества пищевой продукции Так творог массовой долей жира 9 изготовитель ООО «Молодел» в количестве 5 упаковок массой 200 кг каждая при условии хранения от 4+2 0С хранился при температуре +100С

Нарушенный правовой акт:

• п2113 СП 24364820
• приказ Минздрава России от 21032014 N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям
• п2462 СанПиН 2324359020
• СанПиН 2324359020
• Пункт 3 часть 2 ст 10 Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Постановление Правительства РФ от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 03072016г N 277ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и Федеральный закон «О стратегическом планировании в Российской Федерации

Выданные предписания:

• Обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для туалетов с другим уборочным инвентарем
• представить в адрес ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка воспитателя Морозова АР
• Обеспечить хранение суточных проб при температуре от +2 до +6 С В соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• обеспечить хранение пищевой продукции в соответствии с условиями хранения заявленные изготовителем