Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (5 шт.):

• не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов последние протоколы от 2019 г
• стены и потолок рекреации 2 этажа левое крыло спортзала санузла старшей группы Тырновского детского сада имеют отделку с дефектами и повреждениями не допускающими проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• горячей водой не обеспечен санузел для персонала пищеблока базовой школы
• на момент проверки не представлены документы подтверждающие обследование технического состояния систем вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха
• система горячего водоснабжения буфетной филиала не исключает риск загрязнения пищевой продукции ввиду неисправности электроводонагревателя

Нарушенный правовой акт:

• п18СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 215СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральных законов от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 23022013г 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака ТР ТС 0212011 ТР ТС 0232011 ТР ТС 0242011 ТР ТС 0072011 ТР ТС 0332013 ТР ТС 0342013 ТР ТС 0222011 ТР ТС 0082011 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302н СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Приказ Минздрава России от 21032014г 125н СП 22367020 СП 21367820 СП 312311313 СанПиН 32321514 СП 3132314613 СП 312310913 СП 31295211 СП 312311313 СП 33234208 СП 33236708 СП 31295111 СП 31282610 СП 35137803 СП 312311713 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекции» и другие нормативные акты

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в тч качества горячего питания включающего лабораторноинструментальные исследования готовых блюд
• Провести косметический ремонт рекреации 2 этажа левое крыло спортзала потолок санузла старшей группы Тырновского детского сада
• Обеспечить горячей водой санузел для персонала пищеблока базовой школы
• Провести обследование технического состояния систем вентиляции базовой школы и дошкольных групп ревизия очистка и контроль эффективности с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха
• Обеспечить исправность системы горячего водоснабжения буфетной филиала посредством замены электроводонагревателя