Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (20 шт.):

• в кабинетах начальных классов в кабинете технологии в кабинетах 8 9 классов имеются источники искусственного освещения в не исправном состоянии в кабинете технологии источники искусственного освещения имеют следы загрязнений
• остекление окон выполнено не цельного стекластоловая душевая 1 помещение для хранения инвентаря в кабинете 9 класса в рекреации 2 этажа стекла окон с трещинами
• » в спортзале местами нарушена целостность слоя штукатурки в кабинетах 67 классовна пищеблоке в туалете для девочек на 1 этаже на лестничном пролете в холле имеются трещины на стенах в кабинете химии потолок и стены с трещинами на потолке и стенах в туалете для девочек на лестничном пролете отслоилась побелка
• для приготовления блюд используется посуда выполненная не из нержавеющей стали а именно алюминевая эмалированная Новобокинская СОШ Старобокинская ООШ дошкольная группа сБычки
• обработка пищевых продуктов осуществляется на не цельнометаллических производственных столахНовобокинская СОШ Старобокинская ООШ дошкольная группа сБычки
• при организации питания детей допускается пищевая продукция без маркировки в Новобокинской СОШ свекла Старобокинская ООШ дошкольная группа сБычки сухофрукты рыба горох перловка
• меню разработано на период менее двух недельНовобокинская СОШ Старобокинская ООШ дошкольная группа сБычки
• на дезинфекционные средства отсутствует инструкция по применению Новобокинская СОШ Старобокинская ООШ дошкольная группа сБычки
• в дошкольных группах при организации питьевого режима с использованием кипяченной воды время смены не отмечается в графике Новобокинская СОШ дошкольная группа сБычки
• в групповой на стенах местами отслоилась краска в помещении дошкольной группы имеется стена с нарушением целостности на пищеблоке стены с нарушением целостности слоя штукатурки с отслоившейся краской и с трещинами одна стена оклеена обоями в спальне и в туалетной комнате на стене около раковин отслоилась краска и на потолке следы подтеков имеется стена с нарушением целостности состояние отделки не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• в спальне на 1 окне стекло с трещиной в столовой остекление одного окна выполнено не цельного стекла на окнах имеются стекла с трещинами и в разбитом состоянии
• в групповой используются стулья с текстильным покрытием не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• 196210 СанктПетербург Пулковское шоссе д37 к5 литА комната 72
• суточные пробы не отбирается от каждой партии приготовленной пищевой продукции а именно на момент проведения проверки 11032021 г 1420 отсутствовала суточная проба пудинга приготовленная на полдник 09032021г и салата от 10032021г контроль температуры хранения суточных проб не проводится отсутствует термометр
• в столовой личные вещи повара хранятся совместно с рабочей одеждой
• в коридоре на одном оконном стекле имеются трещины не проводится чистка оконных стекол окна загрязнены
• » в помещениях школы местами на потолке имеются следы подтеков на стенах отслоилась краска в кабинете математики стены оклеены обоями не допускающие влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• допускается использование столовой посуды с механическими повреждениями
• не контролируется температурный режим хранения пищевой продукциимолочной холодильник не оборудован термометром
• питание детей 511 классов осуществляется без учета требований содержащихся в приложении 7 таблица 2 «Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 летв нетто г мл на 1 ребенка в сутки а именно в рационе питания отсутствуют блюда из мяса 1ой категории

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст11 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст11 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п819 п865 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п845 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• ст11 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст11 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• требований п864 приложение 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• Федеральный Закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон О внесении изменений в Федеральный закон О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля и Федеральный закон О стратегическом планировании в Российской Федерации от 03072016 года 277ФЗ действующая редакция 2016

Выданные предписания:

• Привести в рабочее состояние светильники в кабинетах начальных классов в кабинете технологии в кабинетах 8 9 классов очистить светильники в кабинете технологии от загрязнений загрязнений
• произвести замену стекол окон в столовой душевой 1 помещении для хранения инвентаря в кабинете 9 класса и рекреации 2 этажа
• восстановить целостность стен в спортзале в кабинетах 67 классов на пищеблоке в туалете для девочек на 1 этаже на лестничном пролете в холле школы в кабинете химии произвести побелкупокраску потолка и стен в туалете для девочек на лестничном пролете
• для приготовления блюд использовать посуду выполненную из нержавеющей стали
• для обработка пищевых продуктов пищеблоки оборудовать цельнометаллическими производственными столами
• при организации питания детей не допускать пищевую продукцию без маркировки
• разработать меню на период не менее двух недель
• на дезинфекционные средства приобрести инструкции по применению
• в дошкольных группах при организации питьевого режима время смены кипяченной воды отмечать в графике
• в помещениях дошкольной группы провести ремонт используя отделочные материалы допускающие проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• в спальне и столовой произвести замену стекол в окнах
• в групповой установить стулья с покрытием допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• мытье игрушек проводить ежедневно
• суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукции для контроля температуры хранения суточных проб холодильник оборудовать термометром
• личные вещи повара хранить отдельно от рабочей одежды
• в коридоре произвести замену оконного стекла с трещиной провести чистку оконных стекол
• в помещениях школы побелить потолки устранить причину подтеков стены покрасить в кабинете математики произвести отделку стен материалами допускающие влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• не допускать использование столовой посуды с механическими повреждениями
• для контроля температурного режима хранения пищевой продукциимолочной холодильник оборудовать термометром
• питание детей 511 классов осуществлять учетом требований содержащихся в приложении 7 таблица 2 «Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 летв нетто г мл на 1 ребенка в сутки а именно в рацион питания включить блюда из мяса 1ой категории