Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (6 шт.):

• 1При визуальном осмотре труб системы холодного и горячего водоснабжения водоотведения расположенных в подвальном помещении и в помещениях основного здания детского сада отмечается их высокая изношенность стальные трубы не герметичны установлено большое количество хомутов имеют место многочисленные свищи и протеки трещины и сколы раструбов вследствие чего случаются аварийные ситуации При перепадах давления напора воды происходит ее просачивание через щели в нарушение требований ч1 ст24 ч1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 2На трёх лестничных маршах в тамбуре при входе в групповую ячейку 5 со стороны коридора первого этажа и групповом помещении повреждены стены и потолок поверхности имеют дефекты нарушена побелка штукатурка покраска образовались многочисленные трещины в тамбуре групповой ячейки 5 видны следы протекания воды от ливневой канализации находящейся в стенах здания вследствие чего на поверхностях стен влажные пятна в потолке образовалась дыра в раздевальной групповой ячейки 5 изношено напольное покрытие отмечается расхождение швов в линолеуме появились дыры что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 251 252 253 2112 2114 2117 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 3Конструкция окон в помещениях основного здания детского сада не обеспечивает соблюдение режима проветривания в любое время года частично изношены оконные рамы с щелями фрамуги и форточки не открываются требуется замена 40 оконных рам в нарушение требований ст 24 ч1 ст 28 ч1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 4Для приготовления блюд допускается использование кухонной посуды из алюминия эмалированной посуды со сколами отбитыми краями вместо посуды выполненной из нержавеющей стали что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 5Не осуществляется контроль за температурой горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых на пищеблоке с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд на пищеблоке детского сада отсутствуют термометры температура подачи готовых блюд на раздаче не внесена в технологические документы для приготовления блюд используются технологические карты без указания температуры подачи блюд на раздаче что является нарушением требований пп 51 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 6При анализе примерного 10дневного меню для питания детей от 1 года до 3х лет 3х 7ми лет посещающих МБДОУ «Детский сад 154» установлено что реализация основного организованного меню осуществляется без учета требований нормативных документов так масса творожных блюд в 1й 6й и 9й дни составляет 60г и 80г вместо 130150г и 150200г закуска холодное блюдо во 2й 7й и 10й дни составляет 20г и 30г вместо 3040г и 5060г масса порций первых блюд в 4й день составляет 200г и 250г вместо 150180г и 150200г в 10й день масса порции яичного блюда для обеих возрастных групп составляет 80г вместо 130150г и 150200г что является нарушением ч2 ст 17 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 Приложение 9 Таблица 1 Таблица 3 814 Приложение 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст24 ч1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 261 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 251 252 253 2112 2114 2117 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 24 ч1 ст 28 ч1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пп 51 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ч2 ст 17 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 Приложение 9 Таблица 1 Таблица 3 814 Приложение 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 3 июля 2016 г N 277ФЗ О внесении изменений в Федеральный закон О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля и Федеральный закон О стратегическом планировании в Российской Федерации Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью» с изменениями и дополнениями от 20012011г Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 07122011г 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» Федеральный закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» СП 31359720 «Профилактика новой короновирусной инфекции COVID19» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19» СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» с изменениями СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» с изменениями Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» Приказ Минздрава России от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г Приказ Минздрава России от 23102020 1144н «Об утверждении порядка организации оказания медицинской помощи лицам занимающимся физической культурой и спортом в том числе при подготовке и проведении физкультурных мероприятий и спортивных мероприятий включая порядок медицинского осмотра лиц желающих пройти спортивную подготовку заниматься физической культурой и спортом в организациях и или выполнить нормативы испытаний тестов Всероссийского физкультурноспортивного комплекса Готов к труду и обороне ГТО и форм медицинских заключений о допуске к участию физкультурных и спортивных мероприятиях» СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекции» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» Постановление Главного государственного санитарного врача по Рязанской области от 02062014г 3 «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения кори в Рязанской области» Приказ Минздрава России от 10112012г 344 «О государственной регистрации дезинфицирующих дезинсекционных и дератизационных средств для применения в быту в лечебнопрофилактических учреждениях и на других объектах для обеспечения безопасности людей» Постановление Главного государственного санитарного врача по Рязанской области от 28072010г 5 «О проведении иммунизации против вирусного гепатита А отдельным категориям граждан» Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13072020г 20 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в том числе новой короновирусной инфекции COVID19 в эпидемиологическом сезоне 20202021годов»

Выданные предписания:

• 1 Провести ревизию с последующим ремонтом системы холодного и горячего водоснабжения водоотведения детского сада в соответствии с требованиями ч1 ст 24 ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 261 СП 24364820 с использованием строительных и отделочных материалов устойчивых к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств при наличии документов об оценке подтверждении соответствия подтверждающие их безопасность Срок исполнения до 15032023г
• 2 На трех лестничных маршах поверхности стен и потолка довести до требований пп 251 252 253 2112 2114 2117 СП 24364820 с использованием строительных и отделочных материалов устойчивых к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств при наличии документов об оценке подтверждении соответствия подтверждающие их безопасность Срок исполнения до 25082022г
• 3 В групповом помещении раздевальной и в тамбуре при входе в групповую ячейку 5 со стороны коридора первого этажа провести ремонт стен потолков пола поверхности довести до требований пп 251 252 253 2112 2114 2117 СП 24364820 с использованием строительных и отделочных материалов устойчивых к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств при наличии документов об оценке подтверждении соответствия подтверждающие их безопасность Срок исполнения до 30082021г
• 4 В помещениях основного здания детского сада заменить изношенные оконные рамы на новые с использованием строительных и отделочных материалов устойчивых к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств при наличии документов об оценке подтверждении соответствия подтверждающие их безопасность Срок исполнения до 15032023г
• 5 Пищеблок детского сада обеспечить необходимым количеством посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 Срок исполнения до 10012022г
• 6 В соответствии с требованиями раздела 5 пп 51 52 обеспечить осуществление контроля за температурой горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых на раздаче пищеблока детского сада С целью минимизации риска теплового воздействия в соответствии с технологическими документами приобрести термометры для контроля температуры блюд на раздаче готовых блюд на пищеблоке организации Срок исполнения до 15052021г
• 7 Разработать меню на период не менее двух недель с учетом массы порций для детей в зависимости от возраста в соответствии с требованиями пп 812 Приложение 9 Таблица 1 Таблица 3 814 Приложение 8 СанПиН 2324359020 Срок исполнения до 15052021