Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

п9 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (5 шт.):

• 1В учебных кабинетах коридорах рекреациях в малом спортивном зале отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов в нарушение требований ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 275 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 2На пищеблоке общеобразовательной организации для приготовления блюд допускается использование кухонной посуды из алюминия эмалированной посуды вместо посуды выполненной из нержавеющей стали что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 3Не осуществляется контроль за температурой горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых на пищеблоке с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд на пищеблоке общеобразовательной организации отсутствуют термометры температура подачи готовых блюд на раздаче не внесена в технологические документы для приготовления блюд используются технологические карты без указания температуры подачи блюд на раздаче что является нарушением требований пп 51 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 4Складское помещение для хранения овощей и фруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением требований п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• 5В МБОУ «Школа 48» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не разработана программа производственного контроля за соблюдением действующих санитарных правил не прописаны объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам отсутствуют результаты лабораторных и инструментальных исследований уровня искусственной освещенности параметров микроклимата питьевой воды и др в нарушение требований ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 275 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пп 51 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000г 29ФЗ Федеральный закон от 29122012г 273ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федеральный закон от 23022013 г 15ФЗ «Об охране граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный Закон РФ от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421«Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 31359720 «Профилактика новой короновирусной инфекции COVID19» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19» Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» Приказ Минздрава России от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениями на 09122020г Приказ Минздрава России от 23102020 1144н «Об утверждении порядка организации оказания медицинской помощи лицам занимающимся физической культурой и спортом в том числе при подготовке и проведении физкультурных мероприятий и спортивных мероприятий включая порядок медицинского осмотра лиц желающих пройти спортивную подготовку заниматься физической культурой и спортом в организациях и или выполнить нормативы испытаний тестов Всероссийского физкультурноспортивного комплекса «Готов к труду и обороне» ГТО и форм медицинских заключений о допуске к участию физкультурных и спортивных мероприятиях» СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекции» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» Постановление Главного государственного санитарного врача по Рязанской области от 02062014г 3 «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения кори в Рязанской области» Приказ Минздрава России от 10112012г 344 «О государственной регистрации дезинфицирующих дезинсекционных и дератизационных средств для применения в быту в лечебнопрофилактических учреждениях и на других объектах для обеспечения безопасности людей» Постановление Главного государственного санитарного врача по Рязанской области от 28072010г 5 «О проведении иммунизации против вирусного гепатита А отдельным категориям граждан» Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13072020г 20 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в том числе новой короновирусной инфекции COVID19 в эпидемиологическом сезоне 20202021 годов»

Выданные предписания:

• 1 В соответствии с требованиями п 275 СП 24364820 в учебных кабинетах коридорах рекреациях в малом спортивном зале отопительные приборы оборудовать ограждающими устройствами с использованием материалов устойчивых к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств при наличии документов об оценке подтверждении соответствия подтверждающие их безопасность Срок исполнения до 12042023г
• 2 Пищеблок общеобразовательной организации обеспечить необходимым количеством посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 Срок исполнения до 10012022г
• 3 В соответствии с требованиями раздела 5 пп 51 52 обеспечить осуществление контроля за температурой горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых на раздаче пищеблока МБОУ «Школа 48» С целью минимизации риска теплового воздействия в соответствии с технологическими документами приобрести термометры для контроля температуры блюд на раздаче готовых блюд на пищеблоке организации Срок исполнения до 15052021г
• 4 Складское помещение для хранения овощей и фруктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с требованиями п 313 СанПиН 2324359020 Срок исполнения до 15052021г
• 5 В соответствии с требованиями п 18 СП 24364820 обеспечить производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов с целью обеспечения безопасных условий в общеобразовательной организации для обучающихся разработать и утвердить программу производственного контроля в программе прописать объекты факторы лабораторных и инструментальных исследований порядок и периодичность контроля на соответствие гигиеническим нормативам уровней искусственной освещенности параметров микроклимата питьевой воды и др в процессе проведения обучения с детьми иметь результаты лабораторных и инструментальных исследований Срок исполнения до 10012022г