Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п93 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 При проведении плановой выездной проверки общества с ограниченной ответственностью ООО Житопо адресуадресам г Рязань ул Зубковой д 20 стр 7Рязанская область Рыбновский район с Старолетово Рязанская область Рыбновский район д ЧурилковоРязанская область Рыбновский район д Чемрово17062021г в 11 час00 мин выявлены нарушения требований санитарного законодательства а именно а У работников ООО «Жито» Лапшова НЕ Кочетова ЕФ Гайдей АЕ Соколовская ЕВ Абдулова РМ Миронова МВ Исупова ТИ Антипов ВИ Каххаров МА Передкова ОВКондаков СН Бодров ЕО Малыгина ОЕ в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках в соответствии с планом Национального календаря профилактических прививок б Допущены к работе Слабышев СН Ермилов ИН не прошедшие гигиеническое обучение в установленные сроки
• На момент проведения плановой проверки в производственный помещениях предприятия в цехе приготовления салатов г Рязань ул Зубковой д 20 стр 7 в цехе по изготовлению растительного масла в холодильной камере 2 молочного цеха Рязанская область Рыбновский район сСтаролетово требуется проведение ремонта потолки и стены в подтеках местами нарушено плиточное покрытие целостность покраски стен и потолков что создает угрозу загрязнения пищевой продукции при ее производстве и затрудняет проведение санитарной обработки помещений

Нарушенный правовой акт:

• ст 29 36 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• ст 10 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ Федеральный Закон « О техническом регулировании» от 27122002 184ФЗФедеральный Закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный Закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» 157ФЗ от 17091998Федеральный Закон «Об отходах производства и потребления» от 24061998 года 89ФЗФедеральный Закон «Об охране атмосферного воздуха» 96ФЗ от 04051999 годаТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0052011 « О безопасности упаковки»
• ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0052011 « О безопасности упаковки»
• ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010года 299СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийСанПиН 352347217 «Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»
• СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»СП 312310913 «Профилактика дифтерии»СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям трудаСП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ и услуг»СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Приказ Минстроя России и Минздрава России «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака» 756пр786н от 28112014 Приказ Минздрава РФ от 28012021 29Н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации Перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры
• Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Приказ Минстроя России и Минздрава России «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака» 756пр786н от 28112014 Приказ Минздрава РФ от 28012021 29Н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации Перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры
• Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации Перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Выданные предписания:

• 1 В соответствии с требованиями ст 29 36 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестацию Слабышева СА и Ермилова ИН внесение в личные медицинские книжки работников отсутствующие сведения о прививках Представить личные медицинские книжки с внесенными в них сведениями в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области Срок до 25082021г
• 2 В соответствии с требованиями ст 10 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» провести ремонты в цехе приготовления салатов г Рязань ул Зубковой д 20 стр 7 в цехе по изготовлению растительного масла в холодильной камере 2 молочного цеха Рязанская область Рыбновский район сСтаролетово Срок до 01102021г