Причина проверки:

оценка соответствия сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п93 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (13 шт.):

• 1При проведении плановой выездной проверки в том числе с использованием средств дистанционного взаимодействия аудио или видеосвязи в отношении общества с ограниченной ответственностью ООО «ЛабиринтМ» по адресам гРязань улИнтернациональная д18 корп1 гРязань Семчинская д11 улКМаркса д27 гРязань улЭнгельса д22Б Рязанская область гРыбное улБольшая д8Б 08062021г 1600 были выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно юридическим лицом ООО «ЛабиринтМ» не обеспечено наличие в магазинах «Красное и Белое» по адресам гРязань улИнтернациональная д18 корп1 гРязань Семчинская д11 улКМаркса д27 гРязань улЭнгельса д22Б Рязанская область гРыбное улБольшая д8Б одноразовых полотенец или устройства для сушки рук Стирка санитарной одежды работниками указанных магазинов осуществляется на дому что не позволяет проконтролировать ее осуществление отдельно от санитарной одежды что является нарушением требований пп 112 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820
• 2 При проведении плановой выездной проверки в том числе с использованием средств дистанционного взаимодействия аудио или видеосвязи в отношении общества с ограниченной ответственностью ООО «ЛабиринтМ» по адресу гРязань улКМаркса д27 08062021г 1300 были выявлены нарушения требований Федерального закона от 23 февраля 2013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» далее Федеральный закон 15ФЗ в части несоблюдения ограничений в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями а именно 08062021г 13 00 в ходе плановой выездной проверки в магазине «Красное и Белое» ООО «ЛабиринтМ» по адресу гРязань улКМаркса д27 осуществлялась розничная торговля табачной продукцией сигареты KENT CORE информация о данной табачной продукции предлагаемой для розничной торговли не доведена до сведения покупателей в перечне продаваемой табачной продукции информация о ней отсутствовала что является нарушением требований части 5 статьи 19 Федеральный закон 15ФЗ
• На момент проверки 08062021г в 13 час30 мин в магазине «Красное Белое» ООО «ЛабиринтМ» по адресу гРязань улЭнгельса д22Б в торговом зале в реализации находились огурцы свежие фасованные лоток массой 06 кг в количестве 3 шт с нечеткой и неразборчивой маркировкой в связи с чем нанесенная на ней информация предназначенная для потребителя не читаема что является нарушением требований п1 части 412 статьи 4 ТР ТС 0222011
• 17062021 года в 1330ч при проведении плановой выездной проверки с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок размещенных на сайте Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в отношении ООО «ЛабиринтМ» осуществляющего деятельность в магазине «Красное и белое» по адресу гРязань ул Большая д100 были выявлены нарушения в области технического регулирования17062021 года в магазине«Красное и белое» по адресу гРязань ул Большая д100 осуществлялась реализация продукции с нарушением условий хранения а именно Яйцо куриное пищевое столовое С1СО производство ООО «Зерно» юридадрес Россия Владимирская обл Суздальский рн гСуздаль улГоголя 2 оф18 фактадрес Россия Владимирская обл Сабинский рн дВасильевка дата изготовления 08062021 года сроком годности 25 суток условия хранения при температуре от 0 до +20 градС и относительной влажности 8588 На момент проведения проверки температура в торговом зале в месте реализации составляла +22 градС что является нарушением п12 ст17 ТР ТС 0212011 «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем» Кроме того установлена реализация продукции упакованной Томаты весом 600г на этикетки которого отсутствует стерта дата изготовления нечеткая При проведении идентификации по наименованию путем сравнения наименования и назначения пищевой продукции в соответствии с п2 пп1 ст 6 ТР ТС 0212011 установлено нарушение в части ее маркировки а именно даты изготовления что является нарушением ст4 ч41п4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Пищевая продукция реализуемая в магазине «Красное и белое» ООО «ЛабиринтМ»по адресу гРязань улБольшая д100 является объектом технического регулирования технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• 17062021 года в 1420ч при проведении плановой выездной проверки с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок размещенных на сайте Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в отношении ООО «ЛабиринтМ» осуществляющего деятельность в магазине «Красное и белое» по адресу гРязань улНовоселов д4 были выявлены нарушения в области технического регулирования17062021 в магазине«Красное и белое» по адресу гРязань улНовоселов д4 осуществлялась реализация продукции с нарушением условий хранения а именно Яйцо куриное пищевое столовое «Вкусносельские» первой категории 10 штук изготовитель Птицефабрика «Яратель» филиал ООО «Птицеводческий комплекс «АК Барс» факт адрес Россия 422606 Республика Татарстан Лаишевский рн сГабишево юрид Адрес Россия 422780 Республика Татарстан Пестречинский рн сЛениноКокушкино дата изготовления 12062021 года сроком годности 25 суток условия хранения при температуре от 0 до +20 градС и относительной влажности 8588 На момент проведения проверки температура в торговом зале в месте реализации составляла +22 градС что является нарушением п12 ст17 ТР ТС 0212011 «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем» Пищевая продукция реализуемая в магазине «Красное и белое» ООО «ЛабиринтМ»по адресу гРязань улНовоселов д4 является объектом технического регулирования технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• 17062021 года в 1450ч при проведении плановой выездной проверки с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок размещенных на сайте Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в отношении ООО «ЛабиринтМ» осуществляющего деятельность в магазине «Красное и белое» по адресу гРязань улЗубковой д10в были выявлены нарушения в области технического регулирования17062021 года в магазине«Красное и белое» по адресу гРязань улЗубковой д10в осуществлялась реализация продукции с нарушением условий хранения а именно Яйцо куриное пищевое столовое С1СО производство ООО «Зерно» юридадрес Россия Владимирская обл Суздальский рн гСуздаль улГоголя 2 оф18 фактадрес Россия Владимирская обл Сабинский рн дВасильевка дата изготовления 08062021 года сроком годности 25 суток условия хранения при температуре от 0 до +20 градС и относительной влажности 8588 На момент проведения проверки температура в торговом зале в месте реализации составляла +22 градС в нарушение п12 ст17 ТР ТС 0212011 «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем» Пищевая продукция реализуемая в магазине «Красное и белое» ООО «ЛабиринтМ»по адресу гРязань улЗубковой д10в является объектом технического регулирования технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• 17062021 года в 1520ч при проведении плановой выездной проверки с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок размещенных на сайте Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в отношении ООО «ЛабиринтМ» осуществляющего деятельность в магазине «Красное и белое» по адресу гРязань улНовоселов д40А были выявлены нарушения в области технического регулирования17062021 года в магазине«Красное и белое» по адресу гРязань улНовоселов д40А осуществлялась реализация продукции с нарушением условий хранения а именно Яйцо куриное пищевое столовое первой категории ГОСТ 316542012 изготовитель ООО «Птицефабрика «Державинская» Россия 422613 Республика Татарстан Лаишевский рн посСовхоза имени 25 Октября улПочтовая д19 дата изготовления 01062021 года срок годности 25 суток условия хранения при температуре от 0 до +20 градС и относительной влажности 8588 На момент проведения проверки температура в торговом зале в месте реализации составляла +22 градС в нарушение п12 ст17 ТР ТС 0212011 «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем» Пищевая продукция реализуемая в магазине «Красное и белое» ООО «ЛабиринтМ»по адресу гРязань улНовоселов д40А является объектом технического регулирования технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• В 11 часов 30 минут 10 июня 2021 года при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО ЛабиринтМ по адресу Рязанская область г Касимов ул Ленина д 30а магазин 1793 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений зданий сооружений и транспорта а именно п 1 ст 24 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» не ведется регистрация сведений о проведенной ежемесячной генеральной уборке и дезинфекции помещений оборудования и инвентаря Журнал проведения генеральных уборок не представлен
• При проведении плановой проверки магазина ООО «ЛабиринтМ» по адресу Рязанская область г Сасово мон «Южный» д44 литА1 при непосредственном обнаружении в соответствии со ст 281 КоАП РФ были выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию а именно в подсобном помещении используемом для хранения верхней и специальной одежды потолки имеют дефекты покрытия трещины местами отошла краска что является нарушением п 57СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» уборочный инвентарь хранится неупорядочено что является нарушением п 54 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» не все складские помещения оборудованы средствами измерения температуры и влажности что является нарушением п 62 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» отсутствует гардеробная для раздельного хранения верхней и специальной одежды что является нарушением п 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• 10 Магазин «Красное и белое » ООО « Лабиринт М» Рязанская область Шиловский район рп Шилово ул Советская д72Дата проверки 08062021 время проверки 1200Выявлены нарушения п 57 «Материалы используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов должны быть нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствамиПотолки стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» стены в подсобном помещении имеют дефекты облуплены краска на стенах
• В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «ЛабиринтМ» по адресу Рязанская область гРяжск улОстровского д11 08062021г в 1130 выявлены нарушения информация о табачной продукции предлагаемой для розничной торговли не доведена продавцом в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования какихлибо графических изображений и рисунков нарушен п5 ст19 Федерального закона от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» далее Закон 15ФЗ
• Отсутствует инструкция дезинфицирующего средства используемого для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования нарушен п107 СП 236366820Согласно требований п107 СП 236366820 «моющие и дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования должны применяться в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями и храниться в таре изготовителя в отдельном помещении или в специально отведенных местахне допускается хранение в одном помещении моющих и дезинфицирующих средств совместно с пищевой продукцией
• В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «ЛабиринтМ» по адресу Рязанская область гРяжск улОстровского д11 08062021г в 1130 выявлены нарушения для хранения пищевых продуктов в складском помещении недостаточное количество стеллажей что является нарушением п78 СП236366820 Согласно требованиям п78 СП236366820 «В складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или поддонах Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции не допускается соприкосновение пищевой продукции с поверхностями трубопроводов систем водоснабжения или водоотведения приборов отопления не допускается хранение пищевой продукции вне складских помещений либо специально оборудованных зон за исключением упакованной в потребительскую или транспортную упаковку и не требующих специальных температурновлажностных условий хранения

Нарушенный правовой акт:

• пп 112 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820
• ч 5 статьи 19 Федерального закона от 23 февраля 2013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• п 1 ст 24 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п5 ст19 Федерального закона от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» далее Закон 15ФЗ
• п107 СП 236366820
• п78 СП236366820
• Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ Федеральный Закон « О техническом регулировании» от 27122002 184ФЗФедеральный Закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный Закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» 157ФЗ от 17091998Федеральный Закон «Об отходах производства и потребления» от 24061998 года 89ФЗФедеральный Закон «Об охране атмосферного воздуха» 96ФЗ от 04051999 годаТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питанияТР ТС 0052011 « О безопасности упаковки»
• ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питанияТР ТС 0052011 « О безопасности упаковки»
• ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»ТР ТС 0082011 «О безопасности игрушек»ТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»ТР ТС 0072011 « О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков»СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ и услуг»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• СанПиН 21368421Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийСанПиН 352347217 «Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»СП 312310913 «Профилактика дифтерии»СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарнопротивоэпидемических мероприятий»Технические регламенты Таможенного союзаПриказ Минздрава РФ от 28012021 N29Н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации Перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю

Выданные предписания:

• 1 В соответствии с требованиями п113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820обеспечить раздельное хранение и стирку санитарной и личной одежды путем организации централизованную стирки2 В соответствии с требованиями п112 СП 236366820 торговые предприятия обеспечить одноразовыми полотенцами или устройства для сушки рук в магазинах «Красное и Белое» по адресам гРязань улИнтернациональная д18 корп1 гРязань Семчинская д11 улКМаркса д27 гРязань улЭнгельса д22Б Рязанская область гРыбное улБольшая д8Б
• В соответствии с требованиями п 57 СП 236366820 провести косметический ремонт в магазинах «Красное Белое» ООО «ЛабиринтМ»