Предостережение:

• согласно обращению Санкт-Петербургской общественной организации «Общественный контроль» № 10 от 05.04.2022, на основании протокола лабораторных испытаний Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербург и Ленинградской области» (ФБУ «Тест-С.-Петербург») № 912317 от 05.04.2022 установлено несоответствие образца пищевой продукции – консервы мясные кусковые из говядины стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт», торговая марка «Скопинский», ГОСТ 32125-2013, дата выработки: 17.02.2022, производства ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» (Рязанская область, Скопинчский район, с. Успенское) требованиям ГОСТ 32125-2013 по следующим показателям: - органолептические показатели (внешний вид, значение нормативное: в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой нем менее 30 г, установленное значение: в разогретом состоянии - спрессованная масса, с небольшим количеством мышечной ткани в виде единичных кусочков, массой менее 30 г); - массовая доля белка (значение нормативное: 15%, установленное значение: 6,63%); - массовая доля составных частей (твердой части консервов и выплавленного жира, значение нормативное: не менее 58%, установленное значение: 45,7%); - гистологическая идентификация состава (состав образца не соответствует заявленному, присутствует растительная добавка углеводной природы – каррагинан).