Предостережение:

• 23.07.2022 в период времени с 10 часов 15 минут по 11 часов 10 минут при проведении выездного обследования по месту осуществления деятельности Ка Аа На по адресу: г. Рязань, ул. Станкозаводская, д. 30 (ярмарка выходного дня «Кит»), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 60 от 01.07.2022, заключения по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 23.07.2022 установлено, что у Ка А.Н. на торговом прилавке на хранении и в реализации находилась подконтрольная госветнадзору обезличенная мясная продукция (мясо говядины и свинины) без маркировки, без информации о производителе, датах выработки и сроке годности. Кроме того, хранение мясной продукции частично осуществлялось открытым образом на столе в отсутствие холодильного оборудования. Согласно ФГИС «Меркурий» оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на вышеуказанную продукцию в адрес Ка А.Н. (г. Рязань, ул. Станкозаводская, д. 30) не осуществлялось. Таким образом, не представляется возможным идентифицировать указанную продукцию, а также сопоставить ее с ВСД, сделать вывод об эпизоотическом благополучии территории происхождения (выхода) указанной продукции и судить о ее безопасности. Кроме того, нарушены условия хранения, что может повлечь развитие патогенной и условно патогенной микрофлоры и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.